爱跳舞的麻花

万达文学

2014年11月29日 星期六 雾霾

上个星期王慈阿姨从重庆给我带回来各种口味的麻花，妈妈见我特别爱吃麻花，就答应我这个周末给我做麻花。

今天上午我正在床上读书，妈妈突然叫我：“童童，过来和妈妈一起做麻花吧？”妈妈话音一落，我就“嗖”地坐起来，飞快地穿好衣服，火箭般的冲进厨房和妈妈一起做麻花。

我们先把妈妈提前活好的面团揉成两指宽的粗面条，再用刀切成一个个大小均匀的小块，然后我们再把这些小块一个个搓成小细条，最后再拧成麻花。这是我们第一次做麻花，一开始我和妈妈都不会拧，慢慢地我们自己找到了做麻花的技巧，越做越好看。最初我们只会做两股麻花，后来做着做着我们就研究出四股麻花的做法。我和妈妈一边说话一边做麻花，不知不觉就做完了。

终于可以炸麻花啦，这是我最盼望的时刻。妈妈先把锅里倒进半锅油，等油热了就把麻花一个个放进锅里。这时候的麻花特别可爱，只见它们一各个像跳舞一样在油锅里飞来转去，那样子特别欢快，看的我都想和它们一起跳舞了。

不光爱跳舞，它们还会换装呢。不信你看：刚放进去的时候它们穿着白衣服，慢慢的就变成淡黄色，最后就变成金黄色。当变成金黄色的时候，满屋子都是香甜的麻花香味。馋得我直流口水。妈妈告诉我，这个时候的麻花就可以出锅了。

嗯……香甜酥脆的麻花真是太美味了。你，看到之后，馋了吗？