糖尿病患者“贴秋膘”遵守“量糖而入”原则

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９月已至，气温逐渐转凉，各地正逐步迈入一年中最有利于调养生机的秋季。专家表示，秋冬进补虽是恢复和调节人体各脏器功能的最佳时机，但对于糖尿病患者而言，仍须“量糖而入”。

重庆第三军医大学附属新桥医院内分泌科主任郑宏庭表示，糖尿病患者在秋冬适当科学进补，不但可以打好营养基础，还能增强机体抵抗能力，减少病毒感染和防止旧病复发的机会。但必须对摄入的总热量予以控制，以能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。

郑宏庭告诉记者，对于糖尿病患者而言，进补的基本原则就是：清淡少油、营养均衡、细嚼慢咽、节制进食，对食物的搭配要做到，低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量；高维生素、高膳食纤维和适量蛋白质。

在膳食选择上，郑宏庭建议糖尿病患者多以蔬菜作为“补品”，可多吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、黑白木耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞等。同时尽可能不要把补品放在肉汤里炖。因为肉汤中含有大量嘌呤类物质，会明显加重肾脏负担。（记者陈舒）

原标题：糖尿病患者“贴秋膘”遵守“量糖而入”原则

来源：新华社