注意！冬季饮茶禁忌与建议

万达佛学

唐朝曾有诗人云：“一碗喉温润，二碗破孤闷，……四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。”

由此可见，茶，对于人体有明显的健康功效。在冬季，如何通过喝茶，让身体温暖滋润起来起来，更是大家关注的问题。

口干舌燥饮青茶

推荐茶品：安溪铁观音，台湾乌龙

青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音最为著名。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。

肠胃虚弱喝红茶

推荐茶品：正山小种，祁门红茶

红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”刺激性较弱，较为平缓温和，适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。因为很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。因此，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。

一般人放3——5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50：1。专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

理气调经选花茶

推荐茶品：玫瑰花茶、金银花茶

女性经期前后以及更年期，性情烦躁，适宜饮用花茶，有疏肝解郁、理气调经的功效。玫瑰花茶味甘微苦，性温，具有行气解郁、活血散瘀的作用。

玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的肋痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。

玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选。

●延伸阅读

哪些人冬季不宜喝茶

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，冬季，很多人群是不适宜在冬季喝茶的，你属于这类人群吗？

孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，而由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

经期不要喝茶

冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。

老人冬季少喝茶

茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。

（来源：中国茶文化知识）

本文来源：网易佛学