冬夜里撑爆了秋裤的你 不如去南半球看海

万达旅游

大家好，我是小暖。昨天冷空气袭来，这个寒冬你还是一如既往地窝在家里打火锅吃吃喝喝吗？一个冬天积攒下来的脂肪，都已经够我撑爆一条原本合身的秋裤了。除了摸着肚子上的救生圈叹息，还能飞到南半球看海，脱掉厚重外套直面残（fei）酷（pang）的人（shen）生（cai）啊！

今天请来取暖用户mars来给我们分享，在南半球的海岸旁，去哪里能享受到一个阳光与海滩的好冬天。
　　
话题发起人

mars

热爱探索城市的潮流好去处
　　
这个冬天你想去哪里过？
　　
悉尼拥有至少350公里长的海湾和海滩，绿草如茵的公园和碧蓝的城市天际线在美丽景致上相得益彰，如果推选世上幸福指数最高的海边城市，悉尼必当位列前十名。
　　
严格来说，悉尼是一个不是很潮的地方，因为这里太干净、太舒服、太安逸。朋友跟我说这些特点不只在城市的整洁度和无止境的蓝天大海，主要来自于生活在当地（每天穿人字拖就可以出门）的人，他们完全享受自己任何一种的生活。

澳洲是世界咖啡文化大国之一，虽然重心在墨尔本，但悉尼有好咖啡又有好 brunch 的咖啡馆到处都是，那里有真正的 Flat White ，有美得天花乱坠的早午餐，无论是街道、海滩、公园或者是商场、市集，你随时随地都喝到一杯好咖啡。如果你到悉尼旅行，我真切建议你，穿着最舒服的衣服狠狠晒太阳。
　　
1.世界顶级餐厅，坐拥悉尼标配美景
　　
Quay Restaurant
　　
地址：Overseas Passenger Terminal The Rocks New South Wales 2000 Australia

这个闻名于全世界的顶级餐厅 Quay ，大厨 Peter Gilmore 曾获 Chef of the Year 2012 ，餐厅连续十年获得 Sydney Morning Herald Good Food Guide3 Hats 排名二十六，也连续十年被授予澳洲餐厅的最高荣誉——三个帽子。然而这里的晚饭预定当然是非常有难度的，毕竟这里坐落在风景如画的悉尼海湾，与举世闻名的悉尼歌剧院隔水相望。

悉尼海港大桥近在咫尺，渡轮缓缓穿梭在港湾之间，乳白色的海鸥三三两两地栖息在栏杆上，或成群地盘旋在海面上，美不胜收。除了景观美不胜收，Quay 的食材也十分讲究，讲究每一道出品的味觉协调，比如拳头蟾皮 snow egg ，许多人为此慕名而来，它的味道随着季节变化会有不同食材的变化。享受着美食美景，不虚此行。

2.蓝加白在空气里可以反光
　　
Catalina Rose Bay
　　
地址：176 Cumberland St Sydney, NSW 2000, Australia

Catalina Rose Bay 坐落在悉尼海港风景如画的玫瑰湾边，纯白色的方体建筑物矗立在海上，面朝大海。黑体字的 Catalina 写在建筑物体上，穿过绿树丛门口，走进偌大落地窗笼罩的餐厅内部，全白的色调充满地中海情怀。

除了室内可以享用美食，在景观台上世上绝无仅有的海港风景，俯瞰碧海蓝天下整个悉尼港和悉尼歌剧院，偶尔还能在夜晚欣赏烟火演出。招牌菜招牌菜有辣椒大蒜香草奶油煎大虾、软煮鸭蛋农家熏鲑鱼、老虎蟹肉包锥湾（Cone Bay）海水尖吻鲈以及抢手的酥皮多汁烤乳猪，美景配美食更是一番享受。

3.电影情景里的那个海边白房子
　　
Pilu at Freshwater
　　
地址：Moore Rd, Freshwater NSW 2096, Australia

一望无际的太平洋海景旁有一栋纯朴的岸边白色小屋，走进去会看到房子里都是白色布景，墙上挂着几幅油画，被布置地像家一样温暖。桌上不经意地放着一些艺术品或者植物，走上阁楼之后才惊觉原来是一家餐厅，诺大的玻璃窗可以一览无余太平洋海景。

主厨兼老板 Giovanni Pilu 坚持选用来自意大利撒丁尼亚岛的材料，融合本地海鲜和肉类食材。5 course Menu Sardo 是来自南澳的鰤鱼, 跟意大利青辣椒、松子香蒜酱的组合，鲜辣惹味，伴碟的玉米和刺山柑，除了增加视觉效果外，更传来阵阵牛油香味，与一般醋渍做法大相径庭，突显厨师的细腻安排。还有什么在悉尼的阳光明媚的午后来一顿海景美食，听着海风更美好的事情？

4.一个可以让你远离游客的地方
　　
Jonah’s Restaurant & Boutique Hotel
　　
地址：69 Bynya Rd, Palm Beach NSW 2108, Australia

倘若要在在海港遍布、四处碧海蓝天的悉尼住上三两天，怎么能不选择海景餐厅呢？搭乘水上飞机，飞越悉尼歌剧院和塔斯曼海岸线的迷人风景，最后降落在 Whale Beach 的高级餐厅，瞭望着180度的辽阔海景，只能说是极致享受。Jonah's Whale Beach ，在 Whale Beach 背后的山崖上，居高临下的独特地理位置造就了 Jonah's Whale Beach 的绝美海景，鲸滩海湾是一片更加纯净自然的所在。

这里游客稀少，植被茂密，白色的柔软细砂吸引着人放慢脚步，搭着摆渡车前去 Jonah's Whale Beach ，拐进一个私人住宅建筑，进去后却别有洞天，与餐厅入口相对的两面墙壁由落地玻璃构成，透过玻璃，鲸滩绝美的无敌海景就在眼前。不仅是海景，这还是一家获奖无数的餐厅，主打澳洲菜色，为了提供给食客最好的食材，会根据季节而调整菜单，不仅景色惊艳，菜色更让人赞不绝口，浪漫指数无法计量。
　　
5.感觉误闯植物花园
　
Coogee Pavilion Rooftop
　　
地址：169 Dolphin St, Coogee NSW 2034, Australia

位于 Coogee Pavilion 顶层的 Coogee Pavilion Rooftop 阳台坐拥 Coogee 海滩无敌海岸线，放眼望去就是碧海蓝天白鸥相交辉映的海滩美景。Coogee Pavilion Rooftop 的设计灵感来自一位虚构的人物——Wylie ，这位古灵精怪的植物学家在自己的屋顶花园中自娱自乐，周围郁郁葱葱的绿色植物和墙面的鸟类剪影可以看出端倪。

这里主打地中海美食，点上一份由厨师长 Jordan Toft 精心准备的 grilled haloumi 在海风和阳光下享受一番异国美食。
　　
6.超值平价海鲜餐厅
　　
North Bondi Fish
　　
地址：120 Ramsgate Ave, North Bondi NSW, Australia

Bondi 作为悉尼最知名的海滩，一公里长的海岸线，细致金黄色的沙滩、巨大的浪花、冲浪的年轻人，成为悉尼假日最风靡的去处，North Bondi Fish 将 Bondi 最美景致一览无余，在海边吹着海风还得吃上最美味的海鲜。冬天首推各式炭烤海鲜和炸红薯，夏日推介将会是含有酒精的 Popsicle 加冰冻啤酒，平价的 North Bondi Fish 是来 Bondi 的首推餐厅。
　　
7.海边美式烤肉餐厅
　　
Papi Chulo
　　
地址：22/23 Manly Rd, Manly NSW 2095

Papi Chulo 可以说是美式烤肉风潮的引领者，这几年美式烧烤热度持续不退，澳洲开满了美式烧烤餐厅，真的似乎是自己忙活出来的食物更美味。

Papi Chulo 的每个餐位都能欣赏到海滩美景，最棒就是“ Papi Chulo BBQ 拼盘”，餐桌上堆满了慢火熏烤的羊排，神户牛胸肉，手撕猪肉，烤乳猪，凉拌卷心菜，软软的面包卷，主厨 Patrick Friesen 会提前一晚把散养的猪五花肉用盐、红糖、黑胡椒以及枫糖浆腌制好，然后用枫木和樱桃木熏烤两个半小时，你只需要享受在海边慢烤的乐趣。
　　
8.海边山丘上，在古老房子下午茶
　　
The Tea Room Gunners’ Barracks
　　
地址：Suakin Dr, Mosman NSW 2088

Gunners’Barracks，Watsons Bay 的 Dunbar House 和 Chawder Bay 的 Sergeants Mess ，其中以壮阔绵长的海岸线景色闻名的 Mosman 这家分店置身于古老的砂岩结构的餐厅中，可以无死角地领略从 CBD 到 North head 的海景风光。

The Tea Room 的下午茶分为高级的英式下午茶 afternoon tea 和劳动层的下午茶 high tea 则是为了劳动层的工人着想，午餐和晚餐合并，食物以肉类、面包和蛋糕配上热茶，以性价比取胜。

来源：网易旅游  取暖生活美学