春季多吃甘味 健脾胃养肝 喝3款茶饮保健康

清菡

进入春天，阳气逐渐回复、肝气变旺盛，宜以肝为养生重点，且作息需正常，多吃韭菜、莲子、荸荠等甘味食物调理肝气，并可喝添加枸杞、核桃、女贞子等药材的茶饮，有助养肝、补气，避免感冒、易疲倦等问题。

这样做


　　春季温度变化大，致使肝气混乱，肝气虚者易出现疲累、口干舌燥、抵抗力下降，以及易反覆感冒、眼睛干涩、情绪低落等情形，病毒性肝炎也易在此时发作，饮食宜减酸多甘，中医理论中，甘味能入脾胃、益肝，有助肝气调理，而春天也要多出去走走，做些散步、伸展操等和缓运动，以利肝气舒展，让身体健康之外，也较不容易有郁闷情绪。

饮食少酸多甘味

　　中医观点认为，春季饮食宜减酸多甘，酸味食物如梅子与李子、醋、山楂等易消耗肝气，应尽量少吃，而韭菜、韭菜花、荸荠、山药、豆类、莲子及五谷类等食材，则能补脾胃、益肝气。
      作息正常补肝气

　　睡眠充足有助调补肝气，因为春天阳气开始升发，作息宜早睡早起，于晚上11点前就寝，并睡足7~8小时，早上约6~7点太阳出来时起床，有利阳气吸收、促进循环。
      和缓运动助行气

　　春天不适合做过于激烈、大幅度扭动肢体的运动，易因此耗气伤肝，建议早晨起床后，可以做10~15分钟的和缓运动，例如散步、太极拳或伸展操、甩手扭脚等，帮助行气与舒展肝气。
      核桃牛奶补虚

　　核桃、牛奶能补虚、补气血、滋阴生津、健胃、润肠通便、提升免疫力，可先将10克核桃放置杯中，再添加350c.c.牛奶，放入微波炉加热约1分半后即可饮用。
      女贞甘草茶益气

　　女贞子可补气舒肝、养阴益肾，甘草则能益气补中、调和脾胃，改善倦怠乏力，各取10克置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡5分钟后饮用。
       烟酒易耗损肝气

　　除了熬夜之外，抽烟、喝酒也会造成肝气耗损，应尽量避免；平时可按压大脚趾内侧近指甲底部的大敦穴助疏理肝气，每次10~15下，想到可随时按。