酒杯越大，喝得越多？

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英国研究人员发现，过去300年来，葡萄酒杯容量越来越大，而人们也似乎随之喝得越来越多。

剑桥大学研究人员研究了过去300年间生产的411个酒杯，发现葡萄酒杯平均容量从1700年的66毫升持续增大到如今的449毫升，增加近6倍。1980年至2004年，英国的葡萄酒消费翻了一番。

研究人员因此怀疑，如果用容量稍小的杯子盛酒，人们会不会少喝一些？他们在《英国医学杂志》圣诞专刊上发表文章提出这一问题。尽管目前尚无从证实，但研究领头人特蕾莎·马尔托教授认为：“关于人们能喝多少的问题，酒杯大小或许的确有影响。”

为检验这一推断，马尔托和同事在剑桥3间酒吧试验，用大容积酒杯盛和原来等量的葡萄酒。结果，其中两间酒吧的葡萄酒销量有所增长。

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来源：山西晚报