过了小年是大年 这些传统习俗你不一定知道

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2月8日是农历腊月二十三，是北方的小年。“小年”也被称为灶王节，意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

灶王爷

糖瓜

天津北方网讯：2月8日是农历腊月二十三，是北方的小年。民谚有云：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。祭灶、扫尘、剪春花、写春联、理发洗澡……这些传统习俗，你家还在坚持吗？还有，有些南方地区的小年，是腊月二十四。“小年”也被称为灶王节，意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在北方，有吃饺子的习俗，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。吃了小年的饺子，狗年春节的序幕算是正式拉开了。

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子......”每当这首过年谣唱起时，意味着传统的“小年”到了，大家都会开始收拾屋子，置办年货了，以一个崭新面貌迎接新年的到来。不过，同样都叫“小年”，但在不同地区，不仅风俗会略有差异，过节的日期也不一样。其实不管哪天过“小年”，都代表着人们辞旧迎新的美好祈盼。

天津过年谣

二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；

二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；

二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，贴道酉；三十，合家欢乐吃饺子；

初一初二拜新年；初一饺子；初二面；初三盒子往家转。

二十三，糖瓜粘：糖瓜俗称灶糖，相传灶火的灶王爷在这天要回天庭，向玉皇大帝汇报一年以来每家人的善行和恶行，玉皇大帝则会根据灶王爷的汇报，将每家人下一年应得的吉凶祸福交给灶王爷，再由他带回到千家万户，所以老百姓担心灶王爷上天说坏话，想让他嘴甜一点，多说些好话，就会在自家摆好供桌，端上糖瓜儿等供品，拜送灶王爷上天，祈求他“上天言好事，下界降吉祥”，于是就有了流传后世的一道小吃——糖瓜。

二十四，扫房子：从腊月二十三开始一直到除夕，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。

二十五，糊窗户：过去的房子，没有现在这么多的玻璃窗，窗棂上要贴上白纸。到了年底，前一年糊过的窗户被弄得尘土飞扬，甚至破败不堪。二十四扫完房，仅是没有了蜘蛛网、塔灰和尘土而已，二十五该重新糊窗户了。现在虽然不用再糊窗户了，但这一民俗则随着民谚流传了下来。

二十六，炖大肉：相传腊月二十六这天，家家都会筹备过年的肉食。过去物质不富足，大肉代表着富足，年关吃上一顿“大肉”是很多孩子的期盼，因此过年吃肉也叫“吃年肉”。“二十六，炖大肉”也是天津人过年的第一道大菜，肉香飘满津门时，也是津门酝酿着满满年味之时。

二十七，宰公鸡：腊月二十七，家家户户过去都要在这天宰杀公鸡。因为封建社会男尊女卑，以雄为长，以公为大，公鸡为大鸡，与“大吉”谐音。按天津的“老例儿”，这天炖熟的鸡要在年夜饭上吃，要整只放在桌子中间，求个“大吉大利”的好彩头。此外，二十七这天还要赶集把年货、年菜备足。

二十八，把面发：腊月二十八，有“二十八，把面发”之说，顾名思义，要开始准备过年的主食了。春节期间忌做蒸、炒等炊事，皆因“蒸”“争”谐音，“炒”“吵”谐音，均属不吉，而人们选择腊月廿八这天发面蒸制主食，“八”“发”谐音，体现了大家对发财的企盼。

二十九，贴道酉：“道酉”就是祭祀诸神的吊钱儿、春联、福字等。年俗专家称，吊钱是天津特有的民俗，按“老例儿”要在二十九下午贴，贴时要正面朝外，且一定得是双数。

另外，除了挂吊钱之外，“剁小人”也是津门独有的春节习俗。天津“老例儿”认为生活中的种种不顺都是小人作祟，所以在正月初五这一天，老天津人家家户户都会用刀剁饺子馅儿，称为“剁小人”，即使现在有了绞馅机或者现成的饺子馅买，但是一到初五，家家户户还是会拿出菜刀和砧板动手剁馅，求得新一年不犯小人。

老天津卫过年“老例儿”多

天津卫过年是有讲究的，有些老例儿已经没人再提，但作为一种民俗，有些是得知道的。

除夕的“年夜饭”是人们过春节的重头戏，因此年夜饭的“妈妈例儿”也很多，什么“外出的家庭成员必须在掌灯前赶回家中”“吃年夜饭过程中最忌见到陌生人”等，尤其忌讳不认识的女孩及“孝中人”进门。如今，大家把年夜饭都挪到饭店了，几百人围坐在大厅里，笑语喧哗，其乐融融，“忌人”的妈妈例儿也就失去存在的理由了。

在除夕这一天，身上有土不可掸；扫地垃圾不可倒，堆在门后称“隔年土”；包饺子时不可数，下饺子前大声喊“吃饺子了”；打碎碗碟要说“碎碎（岁岁）平安”，以破邪祟。这一天，还要“忌字”，如包饺子面没了得说“馅多了”，煮饺子煮破了，不能说“破”了，得说“煮挣了”。新婚一年无子的夫妇，除夕夜要吃两个粽子，“面粽儿”亦可，不许用手拿着吃，必须用筷子夹着吃，寓意“快种子”。过去，老太太戴过的绒花，包括聚宝盆、石榴花等，过年后要扔到街上，任人踩踏，不可留到来年。这一切，其实都反映了人们趋吉避凶的朴素心理。随着历史的发展，有些习俗已经被淘汰，人们可以回忆、了解，但刻意恢复就没有必要了。

延伸阅读：传统习俗有冲突 南北方又“打”起来了

不过也有因为传统习俗吵起来的。近日，天涯社区的一个帖子引发网友关注，发帖人是个自称来自南方的新媳妇，要和北方人老公回老家过年。身未动，就已经得知那边要向至亲长辈下跪领红包，甚至新媳妇上门第一年连亲族里的其他长辈也要跪。女方从个人到家族从来都没有这个传统，甚至认为这样的拜年方式“很封建、有点侮辱人”。但男方认为女方应该入乡随俗，觉得女方的抗拒是“无理取闹、不尊重他”。两个人因此吵了起来，网友也为了这个事情“炸开锅”了，特别是南北方的标签一出，立刻变成了一场新的地域口水战。

笔者觉得，这个习俗不在于“南北方有没有”，而是“接不接受”的问题，主要是“下跪”在很多人眼中，代表着放弃自尊、低人一等的行为，哪怕是在传统节日里以传统习俗的方式回归，也令人非常不舒服，不愿意去做。不过，在现代社会，我们要尊重每个人的理解和选择的自由。强扭的瓜不甜，不愿意跪拜的，请让他们选择用自己的方式表达礼节和尊重，不能违背了春节本身的意义。春节最重要的是团圆。在外打拼的上班族利用春节放假的机会，回家与家人团聚才是最重要的，下不下跪，磕不磕头不重要。笔者也在这里给广大网友拜个早年，祝愿各位幸福安康，阖家欢乐！(“津云”新闻编辑包天墅)

来源： 北方网综合