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每天有上万列火车准点发车，无数飞机在脑袋上空飞来飞去，在这个想去世界上任何角落都能快速抵达的时代，仅仅在7年前，中国还有个地方甚至连火车都无法抵达。
而这个地方，也因为这条号称中国铁路史上“最难修的铁路”，慢慢揭开神秘面纱。
穿云而过的铁路 这条造价是青藏铁路2倍的铁路不是穿山洞而过，反而架在高桥上。更神奇的是，在这个地方，不管是铁路还是公路，大多是“穿云而过”的。
火车带着游客一遍遍经过这座藏了太久的城市，终于，鄂西渝东山区这片曾经中国最闭塞的地区终于有机会美翻你了！ ↑不掺一丝杂质的山水秘境是如此难得，接连被美国CNN、《中国国家地理杂志》评选为“中国最美”。 （▲图虫@隔壁王叔pia 摄） ↑标志性的喀斯特地貌让这里看起来有一点像外星世界，清爽的“绿”是这里的夏天唯一代表色。
↑不在海边，这里的悬浮小船同样能刷爆屏，只能搭船才能进入的水上秘境，带你走进另一个奇幻世界。 （▲微博@盆子姑娘_F 摄） （▲微博@LuckyGirl幸运少女星摄） ↑拥有世界级的景点，更拥有令人嫉妒的美食，吃一顿当地人认可的美食，才是对这趟旅行的最高认可。
这个实力和名气不符的地方便是湖北境内最后的山水秘境恩施。
3年前的夏天，我曾经踏上这片土地，3年后，这里的风景和风味却难得没有丝毫改变。如果这个夏天还有好玩、好看还人少的避暑胜地，那么一定就是这里了。
夹在两座火辣之城中间
让人流连忘返的“小吃之都”
如果你问来过恩施的人最难忘的是什么，他们肯定把美景排第二。因为恩施的美食才是最不可多得的深刻回忆，一日三餐，一周七天，你都可以吃到不重样的。即便是一顿早餐，恩施人都能做出不同的花样，更别说农家菜、夜宵、小吃了！
|| 张关合渣 （▲微博@love瑜子摄） 张关合渣 合渣在恩施的名气算得上数一数二，把黄豆放进石磨慢慢碾磨成浆，煮熟后放进菜叶。再煮一次，配上肉末、鸡蛋等配菜，又香又下饭。张关合渣是恩施的老字号，这里按人头点菜，算个人均，然后每桌配几个大菜再送几个小菜，不够吃还能免费加，性价比超高！
地点：恩施市航空大道62号(近金三角文娱广场)
人均：40元
|| 胖子凉面
胖子凉面 在武汉念书的小飞君曾经见过不少“李鬼”恩施美食，比如遍布街头、早餐超爱的土家酱香饼原也不是恩施的美食。但地道恩施食物中倒是真有一款夏日美食——胖子凉面。细细的面条中加入丰富的配菜，一勺丝滑的花生酱做最后的点睛，光盘一碗不在话下！
地点：多家
人均：10元
|| 土豆的花式做法 （▲微博@LuckyGirl幸运少女星摄） 炕土豆 不得不提到的恩施，还有一样占据大小城市街头的诱人小吃——坑土豆。乒乓球大小的恩施土豆软糯香甜，再用湖北人爱吃的辣椒面、孜然粉等重口味调味料，一锅滚圆的小土豆不断地翻滚，还未熟透口水已经“泛滥成灾”了。
|| 巴人堂
巴人堂 巴人堂绝对可以算是恩施最火的餐厅，但绝不会因为人气高在味道上打折扣，本地人外地人都爱来这吃饭。土家风格的餐厅装修风格，融合了吊脚楼等元素，餐厅一楼还有露台表演，边吃饭边看戏绝对有趣。不仅本地菜做的一绝，还有特色摔碗酒。用碗喝酒，喝一碗摔一碗，摔的越响情谊越深，土家族的传统还真是豪爽。
地点：恩施女儿城8号楼(近女儿成正门水车喷泉)
人均：80元
|| 纳硒小院 （▲33 摄） （▲33 摄） 纳硒小院是一家非常小清新的店，但美食才是这家店的招牌。做的菜都是恩施的本地菜，但又加了点自己的创意。他们把锅巴饭做成了锅巴粥，软硬结合，把粥的味道熬进了锅巴，锅巴裹着粥又很有嚼劲。夹肉饼的内馅是虾滑，还加了青椒和粉丝，蘸着醋吃简直停不下来。还有原浆苞谷做的粑粑，爽口不腻，非常土家风味。
地点： 恩施土家女儿城27栋(啤酒花园停车场旁)
人均：50元
这里的美景小众又神秘
每一处森林山谷都值得专程探访
小众又神秘，恩施的美景极少有游客来打扰。即便是闻名于世的恩施大峡谷也少有商业气息，其他的美景更是原始而未经过度开发。山、水、石、树，每一个都自成一派，像是静心雕琢，又浑然天成。
|| 恩施大峡谷- 中国版“科罗拉多”
恩施大峡谷 对恩施风景的初印象，便来自大名鼎鼎的恩施大峡谷。这个被美誉“可以媲美美国科罗拉多大峡谷”的地方，原始森林、千丈瀑布、山顶云海，还有喀斯特地貌，非得亲眼所见才会由衷感叹，鄂西何以藏起如此美景而不自知。
恩施大峡谷 可以搭乘“中国最长旅游观光电梯”，当然比不上一阶一阶台阶亲自攀过来得有成就感。峡谷岩壁上“长着”长达数百米的阶梯，一边峭壁一边深渊。脚下云雾缭绕，蓝天触手可及，简直像走在天路上。地下还有深邃的溶洞与地缝，藏起了无数秘密。别小看大峡谷的魄力，光是下个山就让我腿软了！
|| 鹿院坪- 一座小桥连通世外桃源
鹿院坪 面对渐渐少了本真与清静的的山中风景，或许你早有些意兴阑珊了。但多庆幸，鹿苑坪仍是一片世外之地。没有摩肩接踵的游客，没有过分商业化的店铺，没有粗糙俗气的仿古建筑，这里有的只是恩施原生态的崇山静水。
鹿院坪 深藏山洞的鹿饮潭，沿石壁飞下的四级瀑布，古老栈道之上的原生态村落……一切都如此宁静安详，让你的头脑从都市的焦躁只能逛宁静下来，耳边只余水声潺潺，眼前只有青翠依依。
|| 屏山峡谷- 深山中藏一仙境“仙本那” （PConline@光与影） 见过了很多景点的图不符实——山不绿，花不开，水不清，以至于都不再对宣传照抱有希望。但好在，还有恩施屏山。被藤蔓包裹的石壁中间，是干净到能看清水底的河流，这些年来，从未改变。 （PConline@光与影） 屏山峡谷 这些年有人叫它“中国的仙本那”，因为那抹清可见底的河流和深幽碧绿的峡谷，在商业化的人潮中，依旧坚持着最初的澄澈和纯粹。一条小船行驶在翠绿清澈的河上，就像是悬浮其中。两边峭壁悬空，安静地能听见鸟扇动翅膀的声音，来到这里就像来到了另一个仙境。
不过是恩施人习以为常的日常
作为湖北省唯一的少数民族自治州，这里纯朴的民风和少数民族风情自然也是不能错过。藏于深山的土家城堡，需要下1500多级台阶才能到达的原始村落，还有传统的土家女儿会，来过才能体会到恩施的纯朴和豪爽。
|| 行走最美徒步线路
（▲马蜂窝@夜桐摄） 未被大肆开发，周围也少有人家，原始的自然风光让侯孝贤导演的《聂隐娘》和刘昊然主演的《九州缥缈录》先后来这里取景拍摄。这里更有一条美翻天的徒步路线超适合夏日纳凉、锻炼。青色的苔藓爬满绝壁，奔流的瀑布从山涧窜出，原始森林里的薄雾让徒步多了一些刺激。
|| 皮划艇进入水上秘境
水上秘境 约莫半小时的徒步之后，小小出汗便开始全神贯注地赏景。大多数游客乘坐的游船只能领略几处最为经典的景色，而遗落了绝大部分恩施深藏不露的“精华”，你可以选择驾驶一艘皮划艇，深入屏山峡谷的腹地，深度隐藏它的魅力。
深入感受恩施隐藏魅力的方式不止一种，这个夏天跟着我们远离人头攒动的热门景区，一起去深山之中发现不为人知、却美极的小众景色！
来源：Feekr旅行 凤凰旅游
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发表于 2018-7-27 15:04
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