熬夜疲劳后，可吃点西洋参

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在连续熬夜、工作疲劳之后，津液耗损比较严重，此时养阴生津的西洋参是最佳的清补选择。广州市第一人民医院南沙医院（广州市南沙中心医院）中医科副主任中医师邓聪说，西洋参最大的优点为滋补而不腻，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”，尤其适宜春夏天服用。

中医认为，西洋参味甘、微苦, 性寒, 归肺、心、肾经, 具有补气、养阴, 清热生津的功效。《本草备要》载：“西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液、除烦倦，虚而有火者相宜”。西洋参对气虚而阴津耗伤有热者最适宜，主治阴虚发热、咳嗽、咯血、虚火牙痛、口渴津少等症。

西洋参虽然形态跟人参相形似, 但疗效却有很大的差异。人参药性温热，适用于倦怠乏力、怕冷、手脚发凉等气阳两虚证患者，而西洋参药性寒凉，具有补气养阴、清热生津的功效，适用于倦怠乏力、气阴不足、阴虚有热的气阴两虚证患者。近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中指出：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。西洋参与人参都能补气，但人参温，西洋参凉，故不适合用人参进补的人，也可以使用西洋参。

西洋参可直接切片，舌下含服，借助唾液将其泡透，吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下；可研细末，温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎，代茶饮；可泡酒；可煲汤。

●使用注意

中医认为：感受表邪，湿热未尽者不宜用西洋参；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用西洋参。

同时，服用西洋参期间不宜饮茶，也不宜与萝卜同食。

原标题：西洋参熬夜疲劳可常吃

张华 陈瑶璇

来源：羊城晚报