除了吃月饼，古人中秋节还能怎么过？

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今日中秋。

中秋，成节于唐朝，盛行于宋朝，至明清时已与元旦齐名，成为下半年最为重要的节日。

提到中秋就会想到“赏月”“吃月饼”，但中秋与月的结缘要远远早于唐代。

| 清·金农《月华图》

中秋一词，最早见于《礼记》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月，日夜分，雷始收声。“古人将一年分作四季，每季分为三月，以孟、仲、季排序。因此，仲秋之月指的就是农历八月之月，月圆之日为八月十五，因此中秋也被称为”三秋之分“，也是现在俗称的“八月半”。

古人崇尚自然，讲求顺应时节，因此对日、月变化等自然规律尤为重视。祭月原是古代帝王的礼制。《周礼》孔疏上记载：“天子常春分朝日，秋分夕月”。《史记》应劭的注中也写道：“天子春朝日，秋夕月；朝日以朝，夕月以夕。”这就是“春祭日，秋祭月”这个说法的由来。

秋分曾是传统的“祭月节”，后来的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无圆月则大煞风景，所以后来就将“祭月节”由“秋分”调至了中秋。

| 清·高其佩·《蟾宫折桂图》

与国家祭月关心天象、重视农桑不同，民间对月亮的感情，更多的是一种向往。

上古有神话嫦娥奔月，《淮南子》中也有“月中蟾蜍“的传说。而在入秋月圆之际，更有许多的与月亮有关的诗句。两汉《古诗十九首》中就有“明月皎夜光，促织鸣东壁。”“三五明月满，四五蟾兔缺。”“明月何皎皎，照我罗床纬。”等诗句。

南朝《子夜四时歌》中秋歌共十八首，其实有八首提到明月。而这首“秋风入窗里，罗帐起飘扬。仰头看明月，寄情千里光。“已经将仰望秋月与寄情千里之外连结在一起，形成”赏月思人“的文化符号。

| 明·张路《月殿嫦娥图》

不过，随着经济的发展，国家逐渐富足，皇家中秋时的活动也不再仅仅是关注国本生计的祭祀、祈福等，而发展出了“赏月”“玩月”等娱乐活动。据历史学家推断，中秋节赏月的风俗，最初就是由宫廷中兴起，之后扩散到民间的。

《太平广记·神仙二十二·罗公远》中记载了这样一个故事：

“开元中，中秋望夜，时玄宗于宫中玩月。公远奏曰：‘陛下莫要至月中看否。’乃取拄杖，向空掷之，化为大桥，其色如银，请玄宗同登。约行数十里，精光夺目，寒色侵人，遂至大城阙。公远曰：‘此月宫也。’见仙女数百，皆素练宽衣，舞于广庭。玄宗问曰：‘此何曲也。’曰：‘霓裳羽衣也。’玄宗密记其声调，遂回，却顾其桥，随步而灭。且召伶官，依其声调作霓裳羽衣曲。”

相传唐玄宗在中秋夜于宫中赏月，经神仙指引来到月宫，见月宫仙女作舞甚为优美。于是唐玄宗暗自记下曲调，依曲创作出了《霓裳羽衣曲》。

也许这只是后人惊叹于《霓裳羽衣曲》的绝妙而臆想的梦幻故事，但我们也由此得知，唐朝宫中便盛行起“玩月”的风俗。

| 宋·马远《邀梅赏月图》

宋代文人朱翌在其《曲消旧闻》中说：“中秋玩月，不知起于何时？考古人赋诗，则始于杜子美。”杜甫的确留下了许多中秋赏月的诗作，如《八月十五夜月二首》：

[其一]

满月飞明镜，归心折大刀。

转蓬行地远，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林栖见羽毛。

此时瞻白兔，直欲数秋毫。

[其二]

稍下巫山峡，犹衔白帝城。

气沈全浦暗，轮仄半楼明。

刁斗皆催晓，蟾蜍且自倾。

张弓倚残魄，不独汉家营。

还有《十六夜玩月》：

旧挹金波爽，皆传玉露秋。

关山随地阔，河汉近人流。

谷口樵归唱，孤城笛起愁。

巴童浑不寝，半夜有行舟。

中唐文人欧阳詹也曾写《长安玩月诗序》：“八月于秋，季始孟终，十五于夜，又月之中。稽之大道，则寒暑匀，取之月数，则蟾魄圆。”可见，中秋时节赏月赋诗在唐代已经在文人墨客中盛行。

| 宋·李嵩《月夜看潮》

中秋节被正式定为八月十五是在宋代，南宋吴自牧在《梦梁录·卷四·中秋》中写道：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。”

接下来，文中记载了南宋都城临安市中庆贺中秋的盛况：

“此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。

至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。盖金吾不禁故也。”

此时的中秋节已经是全民狂欢的盛大节日，上至王孙公子、富家巨室，下至铺席之家、贫窭之人都要阖家团圆，赏月、逛夜市、欢饮达旦，不肯虚度。

| 清·陈枚《月曼清游图之琼台赏月》

宋代孟元老在《东京梦华录·卷八·中秋》中也有北宋都城东京开封府庆贺中秋的记载：

“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时螯蟹新出，石榴、榲勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。”

北宋时中秋吃蟹和各色瓜果的风俗已经开始，一种“饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花”的时令点心也在宫廷内和民间流行起来。“月饼”的定名还要感谢苏轼，他作了一首名为《月饼》的绝句：

小饼如嚼月,

中有酥和饴。

默品其滋味,

相思泪沾巾。

因为苏轼名气大，这首诗流传广，才渐渐地就有了“月饼”这个名字。

| 明·谢时臣《谪仙玩月图》

而到了明清两代，中秋节的庆贺活动更是盛行不衰。民间兴起了“拜月”的习俗，各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。明代陆启泓《北京岁华记》中记载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。“

清朝富察敦崇《燕京岁时记》中记载：“每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”这就是俗话讲“男不拜月“的缘故。

| 清·钱杜《浔江月夜》

但最令人向往的还是张岱《陶庵梦忆》中在苏州欢度中秋的一篇散文，张岱回忆中的那个虎丘中秋夜是中国古代社会最后的繁华盛景，也是至今人们心中对真正的“古典园林”与“中秋佳节”的想象：

“虎丘八月半，土著流寓、士夫眷属、女乐声伎、曲中名妓戏婆、民间少妇好女、崽子娈童及游冶恶少、清客帮闲、傒僮走空之辈，无不鳞集。自生公台、千人石、鹅涧、剑池、申文定祠，下至试剑石、一二山门，皆铺毡席地坐，登高望之，如雁落平沙，霞铺江上。

天暝月上，鼓吹百十处，大吹大擂，十番铙钹，渔阳掺挝，动地翻天，雷轰鼎沸，呼叫不闻。更定，鼓铙渐歇，丝管繁兴，杂以歌唱，皆“锦帆开，澄湖万顷”同场大曲，蹲踏和锣丝竹肉声，不辨拍煞。更深，人渐散去，士夫眷属皆下船水嬉，席席征歌，人人献技，南北杂之，管弦迭奏，听者方辨句字，藻鉴随之。二鼓人静，悉屏管弦，洞萧一缕，哀涩清绵与肉相引，尚存三四，迭更为之。三鼓，月孤气肃，人皆寂阒，不杂蚊虻。一夫登场，高坐石上，不箫不拍，声出如丝，裂石穿云，串度抑扬，一字一刻。听者寻入针芥，心血为枯，不敢击节，惟有点头。然此时雁比而坐者，犹存百十人焉。使非苏州，焉讨识者！”

| 明·谢时臣《虎丘图卷》局部

虎丘八月半，当地人以及客居的人、官员和他们的家小，还有各色表演者、妓女、美女、娈童、奴仆、江湖骗子等各色社会上的人都聚集在一起。从生公台、千人石、鹤涧、剑池、申文定祠，下至试剑石、一二山门，所有人都铺席而坐，从高地望去，就像大雁停在沙地，晚霞铺在江上。

天色渐渐黯淡，月亮升起了，你能听到百十处的地方在演奏着乐器，其中还有合奏的曲目，比如名曲“渔阳掺挝”，大吹大擂，各式的乐器都有。动地翻天，雷轰鼎沸，呼叫不闻。

| 明·谢时臣《虎丘图卷》局部

初更时分，鼓声渐歇，丝竹乐器又开始演奏起来，还能听到有人在歌唱，都是像“锦帆开”、“澄湖万顷”这样的著名曲段。众人一起喧闹，乐器与歌声交杂，场面欢乐。

二更天，人们渐渐散去，官员们和家小都坐船去水中游玩。每个桌上都有人在表演节目，南北的歌曲混杂在一起，管弦交替，聆听的人仔细分辨着歌词，品味其中的意味。

| 明·谢时臣《虎丘图卷》局部

到了夜深时分，管弦的音乐也没了。只听到一缕洞萧之音，哀涩清绵。到了后半夜，一轮圆月挂在空中，气氛肃静，人们都不出声了，蚊虻四处飞动。忽然，一个人来到舞台上，高坐在石上，既不吹箫也不拍打乐器，放声歌唱，声音如丝一般，裂石穿云，吐字抑扬，一板一眼，听的人十分仔细，心潮澎湃却又不敢拍打节奏，惟有点头。这个时候坐着的观众还有百十个人，秩序井然。若不是来到苏州，怎能看到如此的景致？

从古至今，中秋不断被赋予着更多的意味。而对空间距离愈来愈近的现代人来讲，也许佳节的意义已经比原来淡化了许多。但人们对美好生活的期许仍未改变。

值此佳节，对家人和身边人说一句“中秋节快乐”吧！

来源：楚尘文化  凤凰文化