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[健康饮食] 喝绿茶吃甘蓝或助防治乳腺癌

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发表于 2018-11-5 09:45 |阅读模式
美国亚拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示,食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”癌症基因,让致命性乳腺癌变得可医治。研究论文刊载于最新一期《科学报告》杂志。

论文作者之一特吕格弗·托尔夫斯博告诉英国《每日邮报》:“妈妈经常告诉你多吃蔬菜,如今科学证明她是对的。”

研究人员给罹患雌激素受体阴性乳腺癌的小鼠喂食萝卜硫素和多酚,前者常见于抱子甘蓝等十字花科蔬菜,多酚常见于绿茶。结果发现,这两种成分能“关闭”影响肿瘤生长的基因,让致命肿瘤变得可治疗。

研究人员认为,这一结果提供了一种防治雌激素受体阴性乳腺癌的方法。这种恶性肿瘤每年夺走全球数十万女性的生命。

原标题:喝绿茶吃甘蓝或助防治乳腺癌

来源:山西晚报

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GMT+8, 2018-11-21 11:26

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