世界上最宽的瀑布伊瓜苏 看三次才过瘾！

万达旅游

让人又爱又恨的巴西

习惯旅行带书的我读到这么一句——“比里约热内卢还要乱的地方”，虽然说的是约翰内斯堡，但也从侧面看出“里约热内卢”不是太平的地方。在旅行途中，我们的向导也一再强调在路上不要拿着手机，且不要随便在店里刷卡以免信用卡被盗刷，让人有点心惊胆战。

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虽然刚下飞机换货币的事情让我一开始对这里的印象不佳，但随着旅程的展开，不由得渐渐爱上了巴西，这里的美食，这里热情的人们，以及独一无二的自然风光都让人着迷。
瑕不掩瑜，如果有机会还是推荐大家来此一游，尤其是世界上最宽的瀑布——伊瓜苏，更是值得一观，我们反复看了3次都不觉得腻味呢！

水陆空深度欣赏伊瓜苏瀑布

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从里约热内卢乘坐一小时左右的飞机就可以抵达伊瓜苏市，它是继里约热内卢之后巴西第二大旅游观光目的地。当然，绝大多数人都是冲着世界三大瀑布之一伊瓜苏而来。在当地原住民的瓜拉尼语中，伊瓜苏就是“大水”的意思。

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而且在当地人中还有几个关于伊瓜苏瀑布美丽的传说，我们听到的是古代一位叫做奈比（Naipi）的女子与一个叫做塔罗巴（taroba）的青年战士相爱，女子美丽异常，招来当地水神，一条叫做恩波宜（M`Boy）的大蛇的窥视，在祭神典上，塔罗巴划船带着奈比在巴拉那河上逃命，大蛇为之大怒，追赶之中化作大瀑布，使小舟从高空跌下，塔罗巴化身为悬崖上的一棵树，奈比则成为悬崖下的一块石头，只有在彩虹出现时二人方得相聚。

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有趣的是，参观伊瓜苏瀑布大概有70%的概率是晴天，而晴天的话必见彩虹，而且还可能好几次。我们抵达伊瓜苏的那天上午天气还有些阴沉，本来担心下午的游览，没想到天气转好，不仅见到了壮观的275条瀑布组成的美景，更有绚丽的彩虹。

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参观分为两部分，我们先是沿着栈道边走边观景，这是最常规的行程，也是来此所有游客必经之旅，整条栈道非常宽敞平稳，没有太大落差，不会太累，其实时间一大半花在等待拍照的时间上。

▲ 做好全湿透的准备

只有前往瀑布精华部分——魔鬼咽喉时需要注意，怕淋湿的话最好带上一次性雨衣，因为扑面而来的水汽实在太大，但既然来了就一定要感受下这处宽150米的U型瀑布的壮丽。巴西伊瓜苏国家公园因为坐落在伊瓜苏河下游，所以具备欣赏“魔鬼咽喉”最佳视角，据同行曾到过阿根廷境内参观过瀑布的小伙伴说，巴西这边看到的景致更雄伟。

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没错，瀑布充沛的水量汇成的伊瓜苏河与巴拉那河交汇呈丁字形，刚好成为巴西、阿根廷和巴拉圭三个国家的天然国境线，所以还有个三国交界的景点也可以去看看，可以遥望阿根廷与巴拉圭的国界碑。

▲ 三国交界公园

在欣赏瀑布途中可能还会碰上各种“小意外”，比如颜色艳丽的大嘴鸟，个头不小的蜥蜴，大水獭，甚至有美洲豹，不过白天遇到的概率相当低，几乎百分之百会遇到的是贪吃的果子狸。导游之前就告诫我们不要将吃的东西拿在手里，也要看住自己的包，以防果子狸来“盗食”。

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我们两次走栈道的时候都有碰到果子狸，第二次清晨从贝尔蒙酒店出发时更是发现了果子狸妈妈带着两只小果子狸，好可爱！连导游都说她也是第一次看到小果子狸，可能是因为大批游客还没抵达，所以果子狸妈妈才敢带娃出来吧。

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这里要隆重推荐下伊瓜苏市内最好、也是观赏伊瓜苏的最佳酒店——贝尔蒙，因为地理位置独特，就位于景区内。如果是入住这里的客人就拥有其他游客没有的优势——在公园不对外开放时间也可游览瀑布。

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我们在伊瓜苏第三天早晨就享受了一下贝尔蒙住客的特权，在公园还没开门时又走了一遍栈道，没有游客能够尽情拍照的感觉实在太棒了，本来人满为患的魔鬼咽喉栈道任我们来回找拍摄角度，感觉自己承包了世界级美景！所以如果来伊瓜苏不差钱，请一定选择贝尔蒙，其身建筑与花园也是美得不像话，一定不会让你失望。

▲ 看到河面上的小船了吗？就是冲锋舟

如果觉得单纯观赏瀑布不过瘾，那可以和我们一样去下游的冲锋舟码头亲身体验一下被瀑布“湿身”的独特体验，请保护好自己的电子设备，穿越瀑布水墙的时候真是“冰冰凉，透心凉”，浑身上下湿得非常彻底，不过当见到在水汽中闪现的彩虹时，所有人都发出了欢呼。

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伊瓜苏瀑布实际上是由275股大大小小的瀑布组成的瀑布群，想要将它的全景尽收眼那就唯有从空中才能实现了，我们第二天早日便乘坐了直升机在空中欣赏伊瓜苏的全貌。

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一开始只能在一片绿色中望见升腾起的如龙卷风装的白色水汽，飞得更近一些才看见丝丝缕缕如白色丝线汇聚而成长长流苏，呈圆弧状展现在眼前，彩虹横跨其上，美不胜收。再近一些便看到宽阔平静的水面上突然下沉所形成的巨大深坑，水流倾泻而下，那便是“魔鬼咽喉”，和在栈道看到的感觉完全不同。就让下面这段我自己剪辑的视频给大家更直观的感受吧！

虽然连续三天游览伊瓜苏瀑布，神奇的是一点都不然人厌倦，每看一次都要感叹一次它的秀丽与壮美。三个维度各有千秋，难有取舍，不知道你更青睐哪一款，还是要照单全收？

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除了伊瓜苏瀑布，另一个不容错过的景点是这座位于热带雨林里的鸟园，占地面积有16500平方米，饲养了来自巴西和世界各地150种、超过1000只的鸟类和爬行动物，巴西著名的大嘴鸟和金刚鹦鹉这里都有，还有许多其它鸟类，其中不乏珍稀品种。这家鸟园的特别之处在于是依照自然景观给鸟类造的居所，所以游客可以进入巨大的鸟笼中近距离与鸟类们互动。

▲ 大嘴鸟有两种，这种体型较小的和我们在伊瓜苏看到的不同

人气最高的依然是大嘴鸟，这真是一种颜色鲜艳奇特的鸟类，长得就像假的一样，但它们可是个性很强的鸟，不要轻易惹它们，它们坚硬的大嘴巴可不是装饰。

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我们在鸟园享受的是特殊贵宾待遇，不仅可以在工作人员区域与大嘴鸟进行互动，虽然它们并不领情，不肯去接工作人员丢来的食物；还可以体验喂鸟等特殊体验活动，话说喂鸟的时候还乱入了一只大乌龟，从同行小伙伴的腿后面爬了过来，把他吓了一大跳。最后我们还获得了与金刚鹦鹉拍照的机会，小伙伴让我的头靠近鹦鹉，但被工作人员马上制止了，可能他觉得危险，但也因此获得了一张好照片。

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伊瓜苏另一处比有名的景点是伊泰普水电站，是世界第二大水电站，仅次于我国长江三峡工程，由巴西和巴拉圭两国合建，参观水电站相当于横跨国境，因此需要有警卫随行，不过水电站本身没有太多有趣的地方，时间不充裕可以跳过。
巴西美食不仅是巴西烤肉

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提到巴西美食，所有人的脑子里跳出来的都是“巴西烤肉”。没错，因为良好的生长环境，巴西的牛肉特别鲜美，成为烤肉中的主角。当然，香肠、鸡翅、猪肉、羊肉等这些配角们味道也是可圈可点。

Churrascaria Palace

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我们这次共享用了两次巴西烤肉，第一次是在里约热内卢的Churrascaria Palace，这家餐厅因为顶着“里约热内卢最好的烤肉店”的光环人气很高，即使是午市都坐满了人。除了烤肉以外，自助区还有许多“好料”，生蚝、生鱼片、扇贝、鱿鱼等各种热门海鲜都有，还有棕榈芯、豇豆等蔬菜。

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烤肉则是由服务员推着推车或者扛着一串到你面前现切给你的。要注意控制一下节奏，如果来者不拒，很快就会饱了，要将有限的胃留给精华部分如三角肉和牛峰肉。三角肉是在巴西烤肉中出境频率最高的明星，事实上它是牛臀部肉中的一块，外面围层膘，里面是嫩滑的瘦肉，服务员会切下薄薄一片给你，如果你吃不惯生的，可以让他切靠外一些的肉。此肉肥瘦相间，富有弹性，鲜美可口。巴西烤肉讲究原汁原味，因此都只是简单加上盐巴烤制的，能吃出牛肉的本味。

▲ 三角肉

我更喜欢的是另外一款“牛峰肉”，巴西白牛腰脖上方有“峰坨”，这块肉最是肥嫩好吃，而且此肉非常松软，有点入口即化的意思，吃起来毫不费力，不过也该是最宝贵的部分，所以千万不要错过。

Rafain

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另外一家是在伊瓜苏的Rafain餐厅，与前者不同的是，这家餐厅的卖点不在烤肉而在表演上，这里的节奏是到了之后先填饱自己的肚子，烤肉是需要自己排队去到一个个摊位取的，而不是由服务员递到面前。虽然烤肉不是重点，但味道绝对不差，而且这里的烤鸡心特别好吃，得到了小伙伴们的一致好评，前前后后取了四五次。

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由于要看表演，这里的桌子都是朝着舞台摆放的长桌，这里主要是歌舞表演，有各种美洲的代表性舞蹈，像弗拉明戈、探戈、墨西哥舞、秘鲁舞等，当然，还少不了当家花旦桑巴，不过由于我们一行人旅途劳顿，没能熬到桑巴的上演就匆匆离去，略有遗憾。

Casa do Chef

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如果你以为巴西的美食只有烤肉，那就错了，其实除了烤肉，巴西菜还有其它许多代表。在抵达伊瓜苏的当晚我们去到一家名为Casa do Chef餐厅享用晚餐，资深大厨向我们介绍了巴西菜起源历史，并让我们尝试了黑豆饭，棕榈芯，海鲜锅，木薯粉等巴西其它典型食物。

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总的来说，是以印第安原住民的食材，加上葡萄牙人来之后逐渐融合而成，而米饭则是日本移民带入的。比较能接受的是棕榈芯和豆子饭，鸭子实在味太重吃不下去，牛肉配炒饭也不错，只不过因为腌制的关系，牛肉比较偏咸，这是因为当时没有冰箱，需要通过放盐腌制来延长肉的保质期。而甜点，果然还是我接受不了的甜度……

说到咸淡，在考察酒店过程中我们午餐基本都是在各家酒店用自助，而甜点真的是甜到忧伤。据我们的向导Luana说就算她是当地人都觉得太甜，她说巴西餐厅里的菜不是太甜就是太咸，她觉得这是商家想要兜售饮料故意为之。

▲ 百吃不腻的豆子饭

不知事实是否如此，但我却想感谢咸咸的豆子饭，巴西人把黑豆煮得酥酥烂烂类似浓汤的状态，味道偏咸是因为这是让你浇在白米饭上的，混合着咸鲜的豆子与热腾腾的汤汁吃下去很是符合中国胃，而且由于是巴西代表食物，所以每家都有，算是每次我觉得没啥可吃最后的救星。

Colombo

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除了“足球王国”的美誉外，巴西还被冠以“咖啡王国”之名，产于圣保罗的圣多斯咖啡被誉为咖啡之中坚，所以来巴西用餐，一般餐后都会享用一杯浓郁的咖啡。如果想要购买咖啡豆，可以来这家老字号Colombo，招牌就是甜点与咖啡，自助餐谈不上多好吃，海鲜饭是里面最佳，但是这栋建筑真的很有殖民风格的味道，特别美。

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在这里用餐时还邂逅当地果汁汽水guarana，guarana是亚马逊地区特产的一种野莓，风味独特，酸甜，没有橘子汽水过甜的腻味，比较小清新。

提到巴西代表酒类那必须是卡琵莉亚酒，是用巴西国酒卡莎萨（甘蔗朗姆酒），加上青柠、糖和碎冰调成的鸡尾酒，酒味还是挺浓烈的，我感觉有点“猛”，但每一家调配的浓度和甜味都不相同，酒的浓度低一些、甜度高一些会比较适合女孩子。因为有青柠的关系，所以总体感觉比较清新开胃，炎热天气下饮用很爽口，但不要贪杯，感觉很容易上头。

旅程中的一些小TIPS

虽然巴西自然风景资源丰富，人们热情好客，但在旅行途中还是有不少值得注意的地方，我给大家来提个醒。

货币兑换

关于换钱要特别讲一下，不要在机场兑换，一是因为汇率不太好，二是每次兑换居然要收取50雷尔，差不多相当于100人民币的手续费，而且是不管你换多少，都是收取这些，如果要换，请带好美金，并且同行的人一起换，这样可以分摊手续费成本。还是建议大家前往Itau的自助提款机上提款款，手续费大概也就十几块，汇率也更好。

另外，里约热内卢的治安并不是太好，请不要把手机拿在手上以防被抢。不过政府相关人士已经表示会投入大批量的摄像头来降低犯罪率。

关于购物

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来巴西有什么是值得买的？除了前面提到的咖啡豆，还有果冻鞋梅丽莎和人字拖哈瓦那。其实梅丽莎就是塑料做的鞋子，但是自带一种特殊的香味，而且他家童鞋特别好看，女童鞋简直像小公主的鞋。淘宝天猫店成人高达六七百一双，而在巴西本地基本也就两三百，我们幸运碰上了黑五还有额外折扣。个人觉得这鞋子比Cxx洞洞鞋颜值要高很多，而且柔软舒适，又不怕雨，实在是旅行好伙伴。

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至于哈瓦那个人建议去里约热内卢国际机场购买，因为价格更便宜，虽然款式有可能没有旗舰店多。除了哈瓦那外，机场里还有其它一些本土的鞋类和服饰品牌可供挑选，当然也有免税店，可以选购巴西国酒卡莎萨，也就是甘蔗酒，至于彩妆护肤品牌不算太齐全，没有口红控们大爱的YSL、TOM FORD等。

如何抵达

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作为距离中国最远的国度之一，抵达巴西至少需要转机一次，整个飞行加上机场逗留总长不低于20个小时，有些可能长达30多个小时。因此，选择一家舒适的航空公司非常重要，我们这次乘坐的是阿联酋商务舱，一向以土豪航空闻名的阿联酋自然舒适度很高，躺飞的这20多个小时里切实感受了一下VIP的服务。

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千万不要错过主食菜单里的小烤鸡，简直是唇齿留香，鸡肉腌制入味，皮滑肉嫩，特有的中东香料香气扑鼻，甚至还有点烫口，实在是完美！迪拜飞里约热内卢段的鳕鱼也很不错，只是略微偏油了一些。另外个人推荐一款无酒精莫吉托，非常好喝哦！

赠送的宝格丽洗漱包也和去年不一样的，女士款用的是淡金色的包装，而且每一款还各不相同，个人最喜欢第一航段的水桶包，简直太可爱了！

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休息时间头顶还会呈现“星空”，这也是阿联酋航空为了提升乘客舒适感所做的小细节。正是因为在飞机上休息充足，我们才能在抵达里约热内卢的当日就精力满满地奔赴面包山了。由于阿联酋经济舱之间的前后间隔比较大，因此即使你乘坐的是经济舱，舒适度也要优于其它航空公司。

如今大多数中国游客抵达巴西的第一站是圣保罗，但事实上如果直接在里约热内卢机场入境的话就可以直接游玩景点，省去从圣保罗到里约热内卢几小时的车程折腾。希望下一次能有机会来会会巴西段的亚马逊！

来源：赞那度旅行人生 作者：Lucy  凤凰旅游