水果蔬菜当主食，胃痛胃胀手脚冷

万达美食

医 案 邓小姐，40岁，胃痛胃胀1年+

40多岁的邓小姐工作繁忙，吃饭不准时，觉得饿了就吃一些水果，年底业务繁忙，经常熬夜加班，一年前开始偶尔会觉得胃痛，吃饭吃一点就觉得胃胀胀的，容易觉得累，近半年还胖了10斤，同事建议她多吃水果、青菜才能减肥，于是邓小姐不吃米饭和肉，以水果蔬菜为主食，结果仍没能减肥。一周前公司年会聚餐，回到家她觉得肚子又痛又胀，解了好几次大便，都是稀烂的，吃了点藿香正气丸，症状稍微好转了点。但是除了手脚，背部、下腹部都冷冷的，晚上睡觉还冒冷汗，夜尿多，于是来找德叔求治。

饮食不当，脾胃受损

邓小姐原本脾胃虚弱，加上水果蔬菜为主食，导致脾胃阳气的不足。中医认为脾主运化，脾主四肢肌肉，脾胃的阳气不足，吃进去的食物就难以消化，所以邓小姐总觉得吃一点就胃胀，胃口也不好。脾阳不足无法温煦四肢，就会出现手脚冰冷。如果不注意饮食，进食了寒凉、生冷的食物，寒邪就容易停留在脾胃，就像水在寒冷的地方就结冰一样，寒邪凝滞于胃，导致胃痛、腹痛、腹泻等不适。邓小姐就是因为聚会时饮食不当，而导致症状加重。治疗时，德叔在温中散寒的基础上，加以补肾阳，服用5剂中药后，胃痛胃胀消失了，后间断在门诊调治，手脚也没那么冰冷了。

按时饮食避寒凉，灸揉穴位温脾肾

建议邓小姐最好做到三餐定时定量。饮食先尽量以易消化的食物为主。同时要避免进食寒凉、生冷的食物，包括大部分的蔬菜及水果，如苦瓜、芥菜、白菜、青瓜、海带、豆腐等。平时坚持揉按天枢、足三里穴。用拇指指腹进行按揉，压力由轻到重，直至觉得酸、麻、胀即可。每个穴位按揉3-5分钟。每日1次。足三里穴可以温中散寒，天枢穴可以健运脾胃，两穴配合可以缓解胃胀、胃痛的症状。另外，还可以做做艾灸，如脾俞、肾俞等穴，也有温脾补肾阳的效果。操作方法：点燃艾条，在距离皮肤2-3厘米处艾灸，以灸至皮肤潮红，不灼伤皮肤为度。每个穴位艾灸3-5分钟，每周2-3次。

养生药膳：陈皮砂仁炖鸡

材料：母鸡半只（约450克），陈皮5克，党参30克，砂仁5克，生姜5片，精盐适量。

功效：温中健脾理气。

制法：将各物洗净，鸡肉切块，放入沸水中焯水，砂仁打碎备用；上述食材一起放入锅中，加适量清水1250毫升（约5碗水量），武火煮沸后改文火炖两小时，再放入打碎砂仁煲5-10分钟，最后放入适量精盐调味即可，此为2-3人量。

来源：羊城晚报