浙江多地全力加强冷链食品监管

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近日，浙江省嵊州市市场监管局在进口冷链食品专项执法行动推进会上提出，各市场监管所持续开展进口冷链食品监管排查，严格做好“浙冷链”追溯。根据会议要求，综合执法队和市场监管所将联合执法，分4组分区域进行全覆盖检查，对拒不执行疫情防控相关规定的经营单位依法从严处罚。此外，该局还要求每日数据汇总上报，做到底数清、户数明、内容真实和准确。同时加强舆论宣传，及时报道整治成效、曝光典型案例，形成高压态势，震慑违法行为。

浙江衢州龙游县市场监管局近日集中人员组织开展进口冷链食品安全“三服务”活动，对全县的农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、进口冷链食品集中冷库、冷链物流企业以及重点餐饮单位开展检查和走访。该局监管人员深入企业和市场一线，在对企业开展进口冷链食品日常巡查中了解企业经营、使用进口冷链食品的真实情况，帮助企业破解生产经营过程中遇到的问题，同时及时指导企业学习掌握“浙冷链”系统，以检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告、冷链食品溯源码（三证一码）为重点，做好进口冷链食品出入库查验。该局要求所有企业切实做到无“三证一码”一律不得上市，确保进口冷链食品生产经营使用安全。

浙江嘉兴平湖市市场监管局独山港分局以多项举措推进冷链食品疫情防控工作。执法人员对辖区内的食品生产企业、大型商超、农贸市场、批发市场和餐饮单位等冷链食品经营户的自建冷库开展地毯式排查摸底，确认独山港镇现有冷库28个、涉及相关冷链食品经营户26户，做到冷库数量清、贮存冷链食品品种清、冷链食品从业人员清。在此基础上，该分局重点强化冷冻冷藏肉类（水产品）监管。督促企业严格落实主体责任，做好市外进口冷链食品的备案工作，做到“三证”齐全。同时严格对照“四个不得”标准，对辖区相关冷链食品的入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和“浙冷链”系统开展检查，切断疫情输入途径。该分局还结合“三员”走访、三服务等工作，手把手、面对面指导冷链食品经营户使用“浙冷链”进行冷冻食品扫码入库工作，规范采购冷链食品的渠道、包装、进货查验、贮存等情况管理。同时，对冷链食品经营户开展“人物并防”重要性宣传教育，并推进冷链相关重点人群疫苗接种摸排。（张 律 江友富 沈燕萍 记者曹吉根）

来源：中国质量报