关于宝宝补钙的一切常识

一直就这么简单

       我经常发现很多网友在网上问一些关于“钙”方面的问题。睡不好、枕秃、出牙晚、个子不高、走路晚等等几乎很多问题都归在了小小的宏量元素钙身上。它怎么有这么大威力呢？我们今天就专门来说说“钙”。
       一、“钙”是什么？有啥作用？
       钙是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%—2%。人体对钙的需要量很大，婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克，当人体钙吸收不足的时候，就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。
       钙的作用：
       1、钙能够组成人体的骨骼和牙齿，能够占到1.5%和2%，如果缺少就会造成骨质疏松。
       2、钙能够缓解神经兴奋性。
       3、钙能够参加人体凝血的过程，有些人出血以后不容易止血，这和钙的缺乏有关系。
       4、钙能保持很多酶的活性。
       5、钙能够维持身体细胞膜内的通透性。
       二、关于补钙的几个常见问题
       现实生活中，很多新爸新妈们对补钙有着这样那样的问题：“验发判断是否缺钙结果准确吗？孩子长得快还需要补钙吗？何时补钙更易吸收……”
       1、各年龄宝贝需要多少钙？
       在婴儿时期，六个月内的孩子每天需要300毫克钙；六个月以后，每天需要吃400毫克钙；满一岁以后，每天需要600毫克；4岁以上每天需要800毫克；青春期的孩子，每天需要1000毫克钙。日常生活钙的摄入仅满足所需要量的1/3到1/2。
       2、怎样知道孩子是否缺钙？
       小婴儿母乳喂养，妈妈身体很好，孩子吃奶也不错，基本上孩子不缺钙，喝牛奶也是一样的。如果孩子饮食营养很不错，奶源很充足，每天吃的奶也比较够，较大儿童每天吃牛奶300到400毫升，基本上不缺乏钙。 如果膳食中钙不是充足的，就需要额外服用钙制剂了。
       3、孩子汗多、易哭是缺钙？
       出汗不是很特异的情况，诊断缺钙不缺钙，出汗只是一个辅助的指标，并不是全部指标。大夫一定要综合考虑孩子的身体情况来判断。
       4、天天补钙为何还缺钙？
       天天补钙，不一定钙很好的吸收利用了。一定要补钙的同时补充维生素D，并且很好的晒太阳。维生素D不够，晒太阳很少，虽然补了钙，没有很好的利用，所以还会出现缺钙的现象，所谓真正的缺钙。家长也不要一味寄希望于钙品，户外运动、晒太阳、营养均衡才是重要。
       5、宝宝补钙应补到何时？
       补钙应该没有周期，就像我们吃饭没有周期一样，钙是一个营养素，需要长期的补充。 只要我们的膳食里面的钙不够，就要补，补钙没有到期不到期的问题。比如说我们青菜吃得很多，还吃到豆制品，还喝到牛奶，我们一天喝300到500毫升的奶的时候，也就是钙比较多的时候，就不用额外补充钙了。如果孩子挑食、奶吃得不够，就需要补钙。只要缺钙就补，不缺的时候就不补，做到按需补钙。
       6、母乳喂养也要补钙？
       国际上惯例孩子生下来半个月的时候就应该吃维生素D，不管是母乳喂养还是其他喂养。 配方奶里面可能加了一些维生素D的，母乳喂养的孩子一定要在孩子生下来半个月以后加维生素D。 因为母乳是很好的东西，但有几项比较缺少，其中一项就是维生素D。 因为奶水里面基本上没有维生素D，有的量也很小，不够。所以孩子要在半个月开始吃。
       7、补钙要补维生素D吗？
       除非这个孩子晒太阳晒得很好，否则就需要补。 因为维生素D真正的来源不是吃进去的，晒太阳可以提供我们人体需要维生素D的95%以上。 晒太阳要提倡每天在1-2个小时以上，而且晒的面积比较大，最好是全身。 冬天，我们在北纬35度以上地区的日光的紫外线就已经很少了，所以我们冬天一定要补充维生素D，单晒太阳已经不够了。
       8、钙能和牛奶同服吗？
       牛奶含钙很高了，同时吃钙片，很高的钙量中只会吸收一部分。 正常人体对钙的吸收率在30%到40%，牛奶是50%左右。 钙越多，吸收率反而低。因此最好分开吃。
       三、提醒：“钙”不能这样补
       眼下许多家长为孩子补钙，有的超过规定数量。对此，专家警告说，儿童补钙应在医生指导下进行，补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。
       1、钙与锌别同时补
       由于锌与钙都是阳离子，在消化道吸收离子时，会产生互相干扰现象，降低彼此的吸收率。所以， 钙剂最好不要和锌剂一起服用，以免降低吸收率，造成钙、锌缺乏。两者的服用时间最好相隔2～3小时以上。
       2、过量补钙不利健康
       补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重的还容易引起高钙尿症，同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，并影响生长。血钙浓度过高，钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化等。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充。
       四、适合宝宝吃的9种食物
       钙在儿童骨骼生长发育期是不可或缺的。对于儿童来说，补钙的同时应补充维生素D，以便钙的吸收，促使钙更好地发挥作用。在儿童骨骼生长的过程中，钙扮演着至关重要的角色。从出生至半岁，他们每天对钙的需求量是300毫克，半岁到1岁为400毫克，1—3岁时是600毫克，4—10岁时是800毫克，11—18岁时是1000毫克，而18岁以后则是800毫克。
       1、牛奶
       营养分析：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。
       2、酸奶
       营养分析：酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
       3、奶酪
       营养分析：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪
       4、含钙橙汁
       营养分析：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
       5、干酪
       营养分析：干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
       6、豆类食品
       营养分析：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
       7、深绿色有叶蔬菜
       营养分析：宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
       8、海带
       营养分析：海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
       9、虾皮
       营养分析： 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有"钙库"之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
       五、0-3岁宝宝设计的补钙食谱
       人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的，年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多，年老的时候骨质疏松发生率才会降低。补钙途径和方法很多，对于刚刚进入人生的宝宝来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物，如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。下面就为妈妈们介绍丰富的补钙食谱，一起来为宝宝的健康加加油吧！
       1、鱼菜米糊
  
       原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
　　
       制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
　　
       功效：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
　　
       2、蛋花豆腐羹
       原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
　　
       制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
　　
       功效：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
　　
       3、虾皮碎菜包
  
       原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
   
       制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
   
       功效：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
       4、香香骨汤面
       原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

       制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
       功效：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
       编后语：婴幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。除此原因外，早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿，身体更容易缺钙。


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