一般人玩不起 揭秘阿联酋人的传统休闲方式

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市集的猎隼从9月份开始，困在伊朗和巴基斯坦的猛禽开始迁移南方过冬。交易商乘飞机和独桅帆船把这些猎鹰运到卡塔尔和其他阿拉伯海湾国家。几百只猎鹰就会在多哈市集百年老市场的一个特殊区域出售，这也是猎鹰活动的一部分。

　　在阿拉伯半岛，猎鹰和精明的萨路基猎犬可以增加沙漠游牧民族的肉食量。猎物包括鸽子、沙漠野兔、波斑鸨和火鸡大小的鸟(现在濒临灭绝，其肉被认为是一种壮阳药)。较大的猎鹰，如猎隼可以捕食体积远大于自己的猎物，如羚羊。猎鹰五千年前出现在伊朗，后来传播到欧洲。

　　在卡塔尔，沙漠狩猎季从10月份开始，一直到来年3月。秋天，露天市场挤满了买猎鹰的男人。市场上的猎鹰包括猎隼、兰纳隼、游隼。一只人工饲养的鸟起价约5000里亚尔(约合1400美元)，而一只野外捕获的罕见白色鸟的价格可以高达一亿里亚尔(280,000美元)。父亲教给儿子这项运动，不仅可以帮助他们学会享受沙漠，而且也有助于灌输自律和耐心之类的品质。

商店也出售驯鹰工具，包括足皮带、手套、机械诱饵和猎鹰食品袋、现代技术，如GPS定位器。在石油时代，猎鹰人乘四轮驱动车旅行，配有可伸缩屋顶和旋转座椅。在鸟的背部安装卫星发射器，可保证珍贵的猎鹰不会迷路。最富有的猎鹰人，包括卡塔尔王室家族的成员，使用货运飞机运输长4米宽4米的车队，全地形的露营员，公务员和几十个巴基斯坦的猎鹰。巴基斯坦的野生动物比卡塔尔还多，而且巴基斯坦政府对于濒危物(如波斑鸨)愿意寻找其它方法进行保护。

　　鹰猎工具包包括扳手、轮胎气压计、腿带、指甲剪和跟踪装。

　　在阿联酋，爱好者喜欢杂交不同种类的鹰和隼以提升它们的品质，如速度、大小和颜色。有一次在迪拜，我住的酒店有一只雌性杂种猎隼(来自北极的一个巨大的白色猎鹰)被关在大厅，很像纽约著名的Algonquin酒店大堂的猫。鸟原来的主人花了30,000元从饲养员处买了一个鸡蛋，令他失望的是，孵出的小鸡的羽毛不够对称，所以他拒绝买。

　　根据鸟的种类和训练师的技能，驯服到鸟重新睁开眼睛需要一个星期到40天。因此，鸟在运输途中或者有其它潜在压力的情况下，要包在头巾里。如果你在狩猎季节到该地区旅行，就可能会在高级商业区，飞机上或者豪华酒店的大堂里看到酋长携带带头巾的隼。

　　皮革猎鹰头盔是很有趣的纪念品，如果你有的话，可以做汽车变速杆的盒。它的价格约25里亚尔(约合7美元)。大多数头盔是在同样有猎鹰运动的巴基斯坦制作的。阿拉伯语中有超过1500种有关猎鹰和鹰猎的说法，其中很多来自乌尔都语。

　　猎鹰用一个绑在一根长线上的皮革诱饵在空中摇摆进行训练。现场修剪了羽毛的鸽子也被用来供猎鹰联系如何活捉猎物，训练者会给它们一小片肉(作为奖励)，这样也不会冒犯穆斯林猎鹰人。

　　如果猎鹰受伤或生病，它的主人可以到政府补贴的猎鹰医院。医院是由统治家族的一名成员成立的，鼓励人道待遇，并帮助普通公民也能负担起这项运动。参观医院一次需4至14美元，若呆一个星期约需60美元。医院还向潜在买家提供机会，在买之前对鸟进行健康检查。

　　捕捉时可能会伤害鸟的消化系统或它们的喙、脚和翅膀，需要到猎鹰药房买一些药。

　　图中生病的猎鹰在候诊。

　　21世纪的卡塔尔，摩天大楼拔地而起，现代化迅速发展。新时代的猎鹰人珍惜他们的猎物，不仅仅是为了名望亦或是延续他们逐渐衰落的传统，而是为了尊严和勇气，为了自己想要的猎鹰。

　　“训鹰有方”的阿联酋人

　　阿联酋人喜欢鹰，他们的国徽就是以鹰为标志的。许多阿联酋人会不惜重金，买几只凶猛的鹰进行驯养。在阿联酋，猎隼和游隼是人们用于狩猎的两个主要的猎鹰品种。尤其是猎隼，因为十分适合沙漠中行猎，最受人们的欢迎。猎隼性情勇猛，有耐性，视力极佳，能够非常轻易地抓获猎物。它们对食物也不太挑剔，比喜怒无常的游隼更能适应紧张的宿营生活，且游隼的羽毛较为脆弱，在和猎物厮打时，羽毛容易受损。

　　沙漠上地广人稀，非常适合鹰猎。许多世纪以来，鹰猎一直是沙漠生活不可分割的一部分。早先，更多的是出于人们的口腹之需。沙漠生活极为艰辛，食物非常单调，除了椰枣、奶类和大饼，几乎没有什么其他花样。为了打打牙祭，给自己的盘中餐上增加一顿可口的佳肴，人们学会训练鹰隼，来捕捉些野兔或肥硕的大鸨。后来，鹰猎逐渐发展成了一种主要的休闲运动方式。

　　此次旅行往返乘坐的都是阿联酋航空公司的航班，北京=迪拜=都柏林。从北京往返迪拜乘坐的是空客A380，迪拜往返都柏林乘坐的是波音B777-300ER。这两款飞机是全球最著名、最先进、最环保的远程飞机，我们全程体验的都是商务舱，感觉很爽！阿联酋航空公司飞机上的美食和服务。

　　我们从北京出发的时间是晚上十一点五十五分，大家提早到首都机场T3航站楼E08登机口的阿联酋航空休息室享用晚餐。休息室不仅可以提供餐饮服务，在这里还可以沐浴洗澡。

　　各种酒水，喝两杯再走吧~

　　阿联酋的特产椰枣。这种枣吃起来感觉很甜，但是椰枣的营养价值高，被称为沙漠面包。椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。椰枣本身含有的脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。

　　去阿拉伯国家旅行的话，可以买一些当礼物送给亲朋好友。我回程的时候在迪拜机场买了好多给家里人。各种美食诱惑~

　　各种美食诱惑~

　　各种美食诱惑~

　　时间差不多了，我们要登机了，双层的A380-800将把我们从北京送往阿联酋的迪拜。A380飞机是全球最大的商业客机，巡航高度达到4万2-5千英尺。比普通的大型客机的巡航高度高1万英尺。在4万英尺高空中，气流相对较稳定，所以全程相对比较平稳。

　　飞机上的空乘们，各种肤色的都占全。男空乘尤其的帅，嘿嘿~

　　飞机平稳上升后可以到A380商务舱机尾处的机上酒廊，这里免费提供数十种名酒、鸡尾酒、小吃，是结交新朋友的好去处。

　　这里的黄金都是22K的，常来迪拜的一个姐姐给我的解释是，这边的人喜欢带夸张的首饰，而且这边还热，如果是24K的话，容易变形所以这边的黄金饰品通常是22K的。

　　在迪拜机场能见到来自全世界各地的人，迪拜机场也是通往世界各地的中转站。看看这些颜色齐全的粉底液多少能感受到一些气氛吧。

　　从迪拜再飞8小时到达爱尔兰的首都都柏林。嗨，爱尔兰，我来了~

　　北京机场去阿航贵宾室的专用电梯。(来源：AMIGO博客)

　　北京T3航站楼阿航贵宾室免费餐厅的布置和迪拜的没太大区别，就是空间小点儿。

　　商务舱窗户的遮光板都是电动的，提供的免费瓶装水竟然是VOSS的，这个牌子的水号称是世界上最顶级的饮用水，而且VOSS水只能在最高级饭店、酒店和俱乐部找到。

　　飞机上发的洗漱袋，面霜啥的都是宝格丽的。

　　　　以前在飞机上很少喝酒，商务舱的红酒咱一定要尝尝。喝点儿小酒在空中美美地睡一觉就能到站了。

　　吧台。

　　阿拉伯人大多信奉宗教，平日的娱乐活动相对较少，最大的乐趣可能就是和三五好友围着聊天了，而咖啡吧自然就成了阿拉伯人重要的社交场所。在中东的咖啡吧，真正喝咖啡的客人却不是很多，大多还是抽水烟和喝茶。

　　水烟是阿拉伯咖啡吧的一大特色，也是阿拉伯人的社交生活中的一部分。其烟料系水果制成，焦油、尼古丁含量极低，健康又斯文。由于水烟基本是水果口味，即使不抽烟的人抽水烟也没有什么问题。抽水烟必须用到水烟壶，咖啡馆用的水烟壶都大同小异，但也有私人使用的特别华丽的水烟壶。

　　水烟的味道来自于独特的烟丝，这种烟丝在国内和其他国家非常少见，但在阿拉伯却很容易得到。烟丝的口味除了常见的水果口味，薄荷味和玫瑰味也被人接受。其实还有一些重口味水烟，比如草本口味和混合口味。

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