台湾乌鱼子淘宝开卖 预价约1万新台币

万达美食

淘宝网12月12日再推商品节，“淘宝台湾馆”同时上线，首日就有12台两重台湾顶级乌鱼子特卖，估计定价不会低于人民币2000元(约台币9800元)。

　　中新网12月9日电 据台湾《旺报》报道，曾获得台湾“农委会”的“台湾十大金钻乌鱼子”封号的庄国显、庄国胜兄弟，来自云林县口湖乡台子村。中央电视台美食节目《舌尖上的中国》，其中有关乌鱼子的画面就是在庄家渔塭拍摄。


      庄国胜表示，“淘宝台湾馆”透过新竹物流协会下订，指定要最高等级的12两重超大乌鱼子。今年因为乌鱼生长期间气候不佳，超大片乌鱼子减产很多，庄家最多也只能供应10片而已。

　　报道说，庄家乌鱼子首创冷房干燥法，不像以前靠太阳曝晒，所以腌渍时用盐量减少很多，乌鱼子含钠量仅传统工法的3分之1。目前庄家的乌鱼子年年供不应求，只提供给老客户。而大陆方面懂得吃乌鱼子的消费者也日渐增多，台湾有不少消费者都是买了寄到大陆去送人。

　　超大片12两重乌鱼子非常稀有，在云林的产地价大约新台币5000元，进入大陆须报关、打税，再加上运费与厂商利润，估计销售价不会太低。但庄国胜听说一片乌鱼子在大陆要卖到人民币2000多元还是吓一大跳。

　　报道指出，由于淘宝网上的台湾商品很多，却不全然是正版商品，因此阿里巴巴与厦门象屿集团合作，12月12日上线“淘宝台湾馆”，只有经过合法打税、通关报关的台湾商品，才能在“淘宝台湾馆”销售，预计会引发网络销售另一波“哈台风”。