印度奇人：油锅中徒手炸鱼

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在印度旧德里，一名叫普莱姆·辛格的56岁男子可以再200摄氏度的高温油锅中徒手炸鱼柳，令人震惊不已。其特殊的技能引得附近游客成群结队得围观，因此他的餐馆生意也好得出奇。

　　据英国《每日邮报》12月16日报道

　　炸鱼时他有规律地将不戴手套的手伸入冒泡的油锅，拔出炸好的鱼柳。他称，自己裸手炸鱼已经25年了，未曾受过一次伤。起初只是帮家里忙，第一次把手伸入油锅，并未受伤，从那以后便开始了这个绝技。

　　辛格经营的餐馆名叫象头神(Ganesh)。他说，他每天要卖上百斤炸鱼，这主要是因为有很多顾客都想来看他是如何裸手炸鱼的。常客迪佩什(Dipesh)说，这是他来印度第一次见到有人这样炸鱼，真是难以置信，而且炸鱼味道也很可口。(编译：刘江梅 审稿：郭文静)

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