红烧猪乳头成为大学校园神菜 敢看不敢吃

冰蓝水蜜桃

大学食堂是很多人学生时代最喜欢的地方，随着网络的普及，不少学生都喜欢在微博上晒出自己学校的特色菜。近日，一道名为“红烧猪乳头”的菜走红，被网友称为“神菜”。不过，并非人人都能接受猪乳头，不少人会觉得这道菜实在恶心。

“红烧猪乳头”在微博上引起热议。有网友不太能接受，认为“有点恶心”，“宁愿吃炒月饼”。网友“@Jaeromone”还调侃，看到这道菜，“突然感觉某个部位好痛”。还有网友担心，猪乳头能否食用。

不过，也有一些网友很好奇猪乳头是什么味道。有网友调侃，“食堂好贴心，吃哪补哪!”还有网友扬言，要组团去福建师范大学南区食堂品鉴。师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任介绍，这道菜实为红烧肉，仅有一两块是乳头部位的，菜品安全绝对有保证。营养专家也表示，没有猪乳头不能食用的说法。

其实，“猪乳头”可是一道名菜。记者了解到，在贵州西江苗寨，13年一度的重大节日“牯藏节”上，猪乳头肉是必备菜肴，请贵客吃乳头肉是其传统的习俗。