山西碛口古镇：壮美流凌，如画窑洞

RedFox

碛口古镇，在山西众多的著名景点当中，绝对是“小字辈”，就连很多山西本地人，都没有听说过这个地方。这个沉默已久的古镇，在2005年才被世人所认可，成为第二批历史文化名镇之一，还获得了世界百大濒危文化遗址的称号。

昔日晋商 繁荣见证地

从黑龙庙俯瞰碛口古镇

碛口的繁荣衰落与晋商息息相关。中国历史上屡创商业奇迹的晋商，从明初到民国初年，叱咤风云五个多世纪，树立了驼帮、船帮、票号、大院和茶叶之路等五座丰碑。如此繁荣的商业气息，吸引了全国各地的客商来坐地设店，内容也日渐丰富。鼎盛时期，全镇各类生活服务性店铺有三百多家，除原有的大车店、客栈、运转商号、酒馆、首饰店、百货店，还产生了票号和当铺，甚至连妓院都为来往的商人“配备”齐全了。

碛口昔日的繁荣得益于得天独厚的地形特点：它的上游黄河河道较宽，水流较为平静。黄河行至碛口卧虎山前，峰回水转，东面又斜刺过来一条湫水，湫水裹胁着大量的泥沙和岩石，堆积卡塞在黄河河道里，形成险滩，当地人叫碛，这时恰好黄河转弯，河道突然间从400米缩至80米，黄河水在巨石堆里冲撞穿行，激起千层浊浪，吼声如晴天霹雳，形成蔚为壮观的一景。

流凌迎春 冷热交织的壮美

碛口客栈

春节期间来到碛口，有幸观赏到冰封了整整一冬的黄河出现凌汛。凌汛也是黄河沿岸每年必然举办的迎春盛事。

我捧着店家大姐给我熬的热姜茶，站在碛口客栈的平台上俯瞰十米外的黄河，眺望远处破裂的冰块摩肩接踵而来，倾听它们在水面上发出碰撞断裂的声音。在夕阳的照耀下，黄河水面如同千军万马上演起一场古代战争，远处隐约传来铁戈铮鸣之声，犬牙交错，气势奔腾。顺着夕阳光所触及之地望去，大队伍此起彼伏，一路向东。十米外的寒冷与手中的温热形成的强烈对比，让我备感幸福。

古镇建筑 层叠繁复

由清代窑洞大院改建而成的碛口客栈

碛口另一样让人啧啧称奇的，便是绝对超前的建筑规划。这里背山面河，前低后高，随势而建，与主街基本垂直的十几条小巷不仅承担着交通的任务，而且也是重要的泄洪道，把山洪直接排入河道。由于院落大多依山而建，有许多建筑下屋窑洞的窑顶便是上层院落的院子，最高的有五层窑洞，层层叠叠，非常壮观。

而古镇整体建筑群则沿着黄河和湫水河呈直角形分布，一条长街贯穿全镇，分为西市街、中市街、东市街三段。西市街紧邻黄河码头，密集着大批的货栈，中市街是碛口镇重要的商业区，东市街是碛口东去的旱路的起点，多骡马骆驼店和零售业，也是密集的居民区。古镇后街只有200余米，却转了十八道弯，这些建筑完全依地形而建，街道都用石头铺砌，店铺都是平板门，门前都有高圪台。在主街道南有二道街、三道街，一条比一条短，形成了梯形的建筑格局。

镇上很多清代流传下来的民居多为木结构，村里的老人告诉我，当时很多船家运货至此，基于把船往回开的成本太高，便就地甩卖。当地的居民便把这些来自北方、经过良好防水熏制的船木拆了用来建房子。未料到的是，有些房子的木头尚未被虫蚁蛀蚀，便因黄河多次泛滥的洪灾及年久失修而坍塌。而古镇上的主要街道及古商铺建筑因由石头建造，才幸免于难。

九曲黄河第一镇的富庶与持续几百年的繁荣虽已消逝，但黄河石铺就的古街依然静静地依偎在黄河边，幽深的小巷和气派非凡的古老民居，以它们飘逸的古韵向人们展示着这座历史商埠曾经的鼎盛与辉煌。

李家山 如画古村落

李家山村古民居外的砖雕

沿着湫水河边徒步前行，我来到了一个相对封闭的古村落，李家山。不过几步之遥，这里的山坡便如同天然滤音器，滤掉了湫水河奔涌入黄河的喧嚣，也滤掉了尘世的喧嚣和繁华。

李家山民居系明清时期李氏家族所建，整个建筑依黄土山坡而建，毗邻黄河，犹如凤凰展翅。让我无法想象的是，在如此封闭的村落里，建筑居然都以水磨砖对缝砌筑，形式多以窑洞明柱厦檐四合院为主，依山就势，高低叠置，错落有序。街道高高低低，用条石砌棱，块石铺面。民居砖、木、石雕及精美匾额比比皆是，有着很高的艺术价值。

融贯中西的著名画家吴冠中把李家山作为自己平生的三大发现之一。“这里从外面看像一座荒凉的汉墓，一进去，是很古老很讲究的窑洞。像这样的村落，走遍全世界都难再找到！”你若寻求返璞归真、悠闲养性，李家山是理想之地，山体与建筑结合之完美，人居环境自然之美，窑洞层层叠置错落之美，尽在这里得到了完美体现。

我沿着土坡往山顶上走，遇到一个步履蹒跚的老奶奶，用扁担挑着半木桶的水。满身热血沸腾的我自告奋勇地向奶奶请缨，想着帮她挑回家，但本不苗条的我在土坡上硬是发不出一丝的力气，才挑离地面几厘米，水桶便又坠落回地面。老奶奶微微一笑地说了一句：“我来挑水，你来我家吃枣补补气！”深受挫折的我跟着老奶奶的脚步，来到了她的窑洞。听她诉说着村子里的琐事：抗战期间，李家山村由于良好的地理隐蔽性没有被日本人找到，可是家族当时还是担心，所以大部分家族成员都跑到了黄河对岸的陕西省，这里只留了少数人，在对岸的陕西也有个李家山村，其实是一脉相承。而她，便和年长的哥哥留在了这个村子里各自过起了小日子，并未被战争打扰。

老奶奶得知我是从遥远的广东过来，怕我不习惯室内些许的寒意，便闷不做声地一直往火炕里添柴火，我无法抗拒她的好意，便间或从她的窑洞走出来透透气。看见院子里晒满了乒乓球大小的红枣，我毫不客气地拿起几个擦了擦就往嘴里塞，边吃还边问奶奶，你这枣子得吃到明年夏天吧？奶奶抖抖簸箕上的枣子，说：“这是我们用来喂猪的。”我尴尬地把枣子放回簸箕，心想我可不能跟猪抢吃的，对吧？奶奶告诉我，这几年枣子产量严重过剩，本来可以卖个好价钱的，却因为交通不便，枣子无法运出去卖，便只能明知浪费地用来喂猪了。但说起来也奇怪，自从用红枣喂猪以后，猪肉变得格外香甜起来了。我很腹黑地想，这可不是么，猪都能顿顿吃上红枣了，我还没这待遇呢……

李家山村

油化石 历史的痕迹

在商业繁盛时期，每日有几百只串筏往来停泊在碛口的码头，数以千计的骆驼、骡马驻足碛口镇，大批西北出产的粮油、皮毛、盐碱、药材等货物沿黄河而下，源源不断运至碛口，仅麻油一项，每天就卸几万斤，然后再用骆驼、骡马运到太原、晋中、北京、天津、汉口等地。当时还流传着这么一句童谣：“碛口街上尽是油，三天不驮满街留。”可见当时碛口往来货物的吞吐量是相当的大。

在碛口的大街上，凡是人们触手可及的地方，多有厚度不一、面积不等的黑油疤，这些奇怪的黑油疤亲历了碛口上百年的鼎盛历史。当年搬运工人搬运完油篓后，总要顺手在门上、柱上擦一擦，经年累月，就留下了一块块痕迹，不经意地成了沧桑岁月的佐证。现在已成为见证碛口繁荣昌盛的“油化石”。

黄河浮雕 巧夺天工的天然画廊

延绵不绝的黄河浮雕成为沿黄公路的一景

什么叫巧夺天工？什么是天然画廊？沿着黄公路北上，两岸石壁上有经过大自然亿万年鬼斧神工的风蚀、水蚀浮雕壁画。大自然的神奇之手在岁月的协助下将砂岩雕琢成形状各异，视觉生动，气势恢弘，惟妙惟肖，以及抽象的各样浮雕，形成了一幅深有意味的百里画廊长卷。

经查考，黄河水蚀浮雕的鬼斧神工有其科学依据。它是经黄河水冲蚀和地下水溶蚀共同作用于这里特有的砂岩层，在日照、风雨的调适下，经过漫长的时空岁月，才修成这百里画廊的，如今俨然已是黄河一张举世无双的精美名片。


　

乡村扭秧歌 原汁原味

伞头秧歌队伍

每年正月，吕梁各地用扭秧歌庆祝新春是必不可少的固定节目。临县的秧歌在吕梁地区久负盛名，碛口的伞头秧歌更是一道引人注目的亮丽风景。

当我沿着沿黄公路一路向西，便偶遇了一队当地农民组成的伞头秧歌队。伞头和电视上的节目主持人一样，是一支秧歌队的现场总指挥。每一个小节目出场，或倒场子一切行动都由伞头唱秧歌来表达。伞头不需像歌星那样有甜美的歌喉，只是看他的即兴演唱才能便足矣。而且踩场子也是由伞头牵头引领，或走一个蛇盘九颗蛋，或踩一个里四外八角，也还挺有格局。

碛口的秧歌还有一个特点：钤秧歌（方言土语），也就是两个人对唱，但不是一唱一和，而是互相调侃。侃到一定程度上可比东北的二人转，很有情趣，特有意思！唱的人、听的人都不亦乐乎。

【碛口特色小吃：哨子碗脱】

哨子碗脱

只见老板先将碗置锅内蒸热，再擦去碗内蒸气凝结成的水珠，将荞面糊舀入碗内，上锅，以大火猛蒸，二十分钟左右便趁热取碗出锅，把未凝的糊糊均摊到碗内边沿，置阴凉处自然冷却，即成碗脱。出锅后辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺哨子（方言，由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜），吃起来黏而不绵、厚香适口。

【Tips】

交通：

先乘飞机或火车到太原，在太原汽车站转乘到吕梁离石客运站，再接驳到碛口的中巴。吕梁-碛口早上8：00开始半小时一班车，一个小时抵达碛口。碛口镇每天有一辆中巴发往太原，当日往返，早05：30由碛口发车，12：00由太原市客运西站返回，全程约6个小时。

住宿：

碛口的住宿非常方便，比较大的宾馆有四家，碛口客栈、黄河宾馆，麒麟农家乐和农家宾馆。碛口客栈为一个三层二进的大宅院，内有客房数十间，标间价格一百元左右。黄河宾馆为五层复式窑洞，建筑极具特色，这里不只是住宿的好选择，也是观光摄影的好去处。

冬天到访的游客不必担心这些老宅子里不够暖和，这里的火炕烧起来还是很有地方特色的，喜欢农家小院的游客可以选择直接就住碛口。