多彩杂蔬菜南瓜盅

一直就这么简单

膳食食疗：南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
主料: 小南瓜(1个) 米饭(1碗) 火腿(1根) 玉米(1小勺) 青椒(1个) 胡萝卜(半个) 土豆(半个) 洋葱(半个)
辅料: 葱 盐 油 姜 蒜

制作流程：1:准备材料


2:用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤


3:火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒


4:炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会


5:再加入洋葱和火腿粒煸炒


6:再加入青椒继续翻炒至断生


7:加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀


8:小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右


9:把之前准备好的南瓜蒸熟


10:将米饭装入南瓜中即可



注意事项：南瓜盅的馅料可以有很多种，比如汤羹，蔬菜都可以，根据自己喜好随意搭配

清菡

看着就好吃，收了，让我家兔兔以后给我做！(*^__^*) 嘻嘻……

一直就这么简单

清菡 发表于 2012-9-23 21:32
看着就好吃，收了，让我家兔兔以后给我做！(*^__^*) 嘻嘻……

我以前吃过  在石家庄  哈老太太饭店  一直想再吃 结果不小心就看见怎么做的了  哈哈  南瓜特别的甜啊

清菡

一直就这么简单 发表于 2012-9-24 13:18
我以前吃过  在石家庄  哈老太太饭店  一直想再吃 结果不小心就看见怎么做的了  哈哈  南瓜特别的甜啊

当然知道了！回头周末去他家那边，让他给我做，O(∩_∩)O哈哈~

一直就这么简单

清菡 发表于 2012-9-24 19:50
当然知道了！回头周末去他家那边，让他给我做，O(∩_∩)O哈哈~

谁家啊。。。。。兔子？    哎呦 去人家了啊

清菡

一直就这么简单 发表于 2012-9-26 16:06
谁家啊。。。。。兔子？    哎呦 去人家了啊

去人家家怎么了？大过节的，拜访下也有问题了？

一直就这么简单

清菡 发表于 2012-9-26 18:16
去人家家怎么了？大过节的，拜访下也有问题了？

去哪里？  安徽？

清菡

一直就这么简单 发表于 2012-9-29 13:51
去哪里？  安徽？

北京的家！