自己在家也能烤板栗？宝妈教你烤板栗三步走

万达美食

自己在家也能烤板栗？如果你实在比较懒，不想做糖炒栗子，也不想剥板栗皮做什么板栗焖鸡，那我们就一起来做烤板栗吧~

本文来源于网易博客博主优妈美食的日志：《家庭烤板栗三步走》

一到秋天，各种丧心病狂的板栗吃法就出现了有木有？

如果你实在比较懒，不想做糖炒栗子，也不想剥板栗皮做什么板栗焖鸡，那好吧，我们就来个板栗最简单的吃法，只要你有板栗一袋，烤箱一台，剪刀一把。

主辅料：板栗，除了板栗还是板栗

做法：

1、把板栗洗净，用剪刀在板栗头部剪一刀，尽量口子划长一点，剪的不要太深，多剪几个你就明白了啦，没锋利的剪刀，那就用美工刀来划。还有，如果板栗只剪头部一点点，烤的过程板栗会因为内部热气的膨胀，爆的满烤箱都是哦，别不信，如果你的烤箱是不粘内胆的，那你可以试试，哈哈

2、把剪好的板栗均匀铺在烤盘上，最好不要堆两层

3、烤箱180度上下火，不需要预约，放中下层烤约20分钟

4、等到板栗都自然绽开，你可以剥一个尝尝看，是不是熟了，没熟就多加几分钟。

小贴士：在板栗处理之前，你可以把板栗在太阳下晒一两天，这样板栗就会更甜，也会让板栗肉跟外壳分开，更好剪，由于整个板栗水分的减少，烤好以后也会更好剥哦，壳轻轻一捏就裂开了。所以，懒人们，试试吧。