辨别真假豆浆的方法

一直就这么简单

1、色泽鉴别。豆浆由大豆研磨后制成，带有大豆本身的颜色，一般为乳白色或淡黄色，有光泽。若是惨白的颜色就要警惕是否加入了化学制品。

2、状态鉴别。优质豆浆是均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块。出现分层、悬浮状态不一定是假豆浆，但至少是长时间放置才会形成的现象。

3、气味鉴别。优质豆浆具有豆浆固有的香气，即所谓的“豆腥味儿”，无任何其他异味。有酸败味或非大豆本身的其他不良气味的豆浆要谨慎购买。

4、离心机鉴别。豆浆在离心机的作用下有明显分层，分为：油层、水层、蛋白层和粗纤维层。“兑”出来的豆浆不会出现以上分层。

该贴已经同步到 一直就这么简单的微博