武汉副市长调研汉街万达广场 大力表扬餐饮厨房消防管理措施

万达广场社区

12月31日，武汉市副市长秦军和市公安局、市消防局、市食品药品监督局领导来到汉街万达广场调研指导节日安全管理工作。

秦军一行在万达商管公司人员的陪同下，检查了消火栓、消防通道、消控中心、配电房等重点部位，查看了OLE超市的食品安全。随后提问了营业员消防安全常识，对营业员流利的回答表示满意。在消控中心，消控员讲解了消控中心信号接收和信息反馈、指令下达，启动预案；演示了消防主机操作。副市长一行表示满意并赞许了上墙制度、消防应急物资和消防台账的建立。查看餐饮厨房时，副市长听取了烟道自动灭火装置的安装和灭火原理、餐饮厨房“三关一锁一开”、挡火板和烟道的清洗要求后，给予了大力表扬，当即指示要积极推广餐饮厨房的万达管理模式。