襄阳万达广场举行消防安全月活动总结 餐饮人员100%合格

万达广场社区

3月26日，万达襄阳商管公司召开了消防安全月活动总结会，使商户对安全经营的重要性有了更深层次的了解，营造出安全和谐的商业经营氛围，让商户放心、安心做好经营，共创平安万达。

3月3日，襄阳万达广场组织开展了消防安全月活动，并邀请到当地派出所、消防大队领导、万达广场餐饮商户店长共同参与，将商管总部要求及消防安全月活动计划方案进行通报。活动开启后由公司领导带队对襄阳万达广场餐饮商户消防安全进行全面清查，同时加强对消防知识的宣传；并且对所有万达广场的餐饮商户从业人员进行培训考核，以现场讲授的方式与所有参训人员做出现场交流，通过图片的文字描述加强参训人员对消防安全知识的了解；培训结束后，采用A、B卷进行闭卷考试。按活动计划组织了餐饮商户店长消防安全知识竞赛和灭火器材实操培训。在知识竞赛的活动中各店店长踊跃抢答，在看图查找隐患的环节中更是举一反三，思路清晰回答准确，同时也验证了培训和考试的效果。在灭火器材实操环节中所有培训人员都踊跃尝试操作。

消防安全月活动结束后，商管公司组织召开了消防安全月总结会议，商管公司对广场餐饮业商户的消防安全进行了评定，并为前三名餐饮业商户颁发奖牌，根据知识竞赛成绩评选出前三名优秀店长并发放证书。对餐饮商户后厨参加培训并考核合格243名，发后厨上岗证238名，同时通报本次餐饮后厨从业人员考试结果，对没有通过考试的人员通知补考，达到餐饮后厨操作人员100%考试合格持有上岗证。