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DIY杏仁巧克力

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楼主
发表于 2012-4-15 09:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:
黑巧克力、白巧克力各1块(各约200克重)、杏仁适量。
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做法:
1、黑白巧克力块用刀切成碎片
2、锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中,隔水加热至全部溶化到没有颗粒
3、将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内,最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中,平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可。
温馨提示:
1、模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;
2、大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
3、放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。


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