《恋上美食恋上你》第69节:鸭血粉丝汤换来冰释前嫌

万达美食 · 发表于 2014-8-1 21:29

也许经常沉溺在纸醉金迷生活中的金朝从没有如此走心过，是以当他对佟语嫣表白时，语气态度表情确实很罕见，也正因为这罕见，所以竟有些感人。

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图片源自网络

金朝正欲再说些什么，手机响了。

“一鸣？什么事啊？我这忙着呢，挂了啊——”金朝本来很不耐烦，但见是张一鸣打来的，只好接起来，忙不迭地就想抽身。不过听了张一鸣几句话，立马炸了毛：“你说什么玩意？！本大少爷明天的生日Party你居然敢不来？什么破专栏非得你去南京不可，不能换个人么…...你不来，莞莞也不来，你让我和顾岩两个大老爷们怎么high得起来！”

电话那段似乎张一鸣在询问什么，金朝坏笑：“莞莞出差了你会不知道？哼，你小子惹人家生气了吧！去哪了？她没跟我说啊！”

挂了电话，倒是佟语嫣开口问：“张一鸣去南京了？”

“对。他好像和莞莞吵架了，莞莞竟然连出差都没告诉他。”金朝耸耸肩。

“他们俩，或许是千里姻缘一线牵呢。”佟语嫣高深莫测地笑，道：“你知道吗，莞尔也去了南京。”

南京夫子庙。夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。本来苏莞尔心里就长草已久，恰逢最近和张一鸣冷战，是以当杂志社问她是否有兴趣出趟外景时，她毫不犹豫应承下来。她打电话告诉了茂叔、天洋，佟语嫣甚至是金朝，但就是没先拉下脸给张一鸣打电话。而张一鸣这两天也是颇为沉得住气，既不打电话也不发短信，这让苏莞尔恨得咬牙切齿。

一组照片拍下来用了一天，苏莞尔已经是筋疲力尽。而傍晚即将入夜的街道上飘过来的各种香气，更是让她饥肠辘辘。她在夫子庙溜达一圈，“秦淮居？得，就它了。”看着干净大气的小二楼饭店，苏莞尔三步并作两步蹿了进去，胡乱点了几个她听说过的南京小吃，就往楼上走。

小店布置得颇具古风，坐在二楼临窗的位置，可以看到秦淮河的景致。春日残存的寒气氤氲着水意。烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。这样飘渺的夜色，是只属于南京这座城的吧。秦淮河道两岸的游人如织络绎不绝，而底下的这些小吃摊也是人声鼎沸，笑语欢歌；唯有这家秦淮居此处的一隅，居高临下，闹中取静，这样脱离的意境，是苏莞尔一个人独处时颇为喜欢的。

“咕——“苏莞尔的肚子不满主人光顾着发微博赏美景开始抗议了。“您点的小吃好了，慢用。”穿着明清古装的店小二端上了苏莞尔的晚餐——半屉小笼包、一碗皮肚大碗面、一碗香辣豆腐脑、一个梅花糕以及两个时令凉菜。

最吸引苏莞尔的，是那个梅花糕，单看顶部的平面，确实很像梅花，但从侧面看，更像百合。而那顶部的平面上，覆盖着厚厚的红绿瓜丝、袖珍元宵、花生酥、葡萄干一类增香增色的“散料”。“这梅花糕是乾隆下江南时见其形如梅花，色泽明艳，口感软脆兼有，吃后龙心大悦赐的名。”苏莞尔想着咬下一口。嗯，那因为炙热铁板的烘烤而有点韧劲儿的外壳包裹着甜沙细软的红豆沙一下子散开在嘴里，确实是外皮酥，内皮糯，豆沙甜，让人的咀嚼充满了乐趣。“倒是和上次张一鸣出差带回来的海棠糕是异曲同工。”苏莞尔品着。

吃兴起来，苏莞尔又夹起一只小笼包，“呦呵，比上海的大很多嘛。”苏莞尔想起上次张一鸣出车祸，她照顾张一鸣时买的小笼包不由自言自语道。

又伸手端过那碗皮肚大碗面，南京的特色小吃中，面是一绝。无论是荤面还是素面，都讲究汤多面少，用老鸭吊汤，少放甚至不放油盐，为的就是这汤头的原香。苏莞尔看着面，汤料充足，颜色微黄，色泽清亮，里面有青菜、木耳、皮肚、猪肝、西红柿、鹌鹑蛋、香肠、肉丝……少说也有十来种，一吸溜，只觉得有鸭汤的鲜美混合着各种配料的复合香气直蹿到心肺。“比张一鸣这家伙做的意大利面是好吃多了！”苏莞尔恨恨地想。

再尝一勺豆腐脑，细白幼滑，不成形地摊在勺子里，吃进嘴是浓郁的咸香之味。“张一鸣，还说甜豆腐脑别有风味，我看还是咸的好吃！”苏莞尔挑挑眉。

直到这时，她才惊觉，自己早就在不经意间带上了有关张一鸣的痕迹，是的，不仅吃东西的时候会想到他；拍照片的时候，走路的时候，在人潮中拥挤的时候，她都能想起他。此时此刻，他还好吧？

那次在上海，她得知高速公路上车祸的消息，马不停蹄赶往上海，还认错了死者，那时张一鸣说：“我保证以后你叫我的时候，我一定第一时间出现在你身边，你说好不好？”

“张一鸣”苏莞尔怨道：“你就不能给我打个电话，发个短信么……”越想越觉得委屈难过，可她嘴上依旧是不饶人：“张一鸣，你这个混蛋，大骗子，说话不算话！我叫你的时候，你在哪呢？”

眼前弥漫的水雾渐渐遮蔽了苏莞尔的视线。

这时突然有人递过来一碟蟹壳黄烧饼和一碗鸭血粉丝汤。但见那蟹壳黄的烧饼，香味浓烈，圆润饱满，因烧饼形似螃蟹背所以得名。里面的馅料是精选的梅干菜和五花肉，一口咬下去，能听到咔嚓的脆响，酥酥脆脆，层层剥落间有芝麻细细落下，吃一口能让人齿颊留香。

而同样诱人的，自然要属那碗鸭血粉丝汤。汤清味鲜，翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉浮的一些细碎红润的鸭胗、鸭肠、鸭肝。金陵人手巧，简单的东西也做得精致，百般滋味，让人沉醉痴迷。

与这两道吃食一起递过来的，是一个温润柔和的声音：“我没不算话啊，这不是来了么。”熟悉得不能再熟悉。

“你？！”苏莞尔惊诧地抬头看去，张一鸣站在自己眼前，带着怜惜带着心疼微笑看着自己。

“别这么惊讶，大丈夫言出必行！我承诺过的话自然不会失信于你。”张一鸣坐在了苏莞尔对面，看看她点的小吃，说：“没我在你身边是真不行啊，这‘秦淮八绝’少了好几样不说，鸭血粉丝汤都没点。”

“你怎么会在这儿啊？不用陪叶玲珑么？”苏莞尔极快地擦干眼泪，没好气地问他。

张一鸣没说话，只是握住苏莞尔的手，已是春日，但那双手依旧冰冷，他疼惜道：“出门不能多穿点么？”他暖着她的手又道：“那晚真的是误会。我和叶玲珑，过去的就是过去的，永远不会发生瓜葛。她是过去，而你是现在和未来。”